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美食旅遊

8號極品 低調的極鮮小品

「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。

日期:2010-12-23

藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

美食旅遊

桃竹苗 田園的幸福時光

來到桃竹苗,進入縱橫阡陌,就可以發現南歐餐廳,品嘗藍帶主廚的手作料理;彎入偏鄉,也有可能巧遇大陸清朝古宅;你更可以攀上森林莊園,野餐、品茗。

日期:2010-12-16

國際總經

全球經濟「不平衡」仍將持續數年

有危機經濟學家、新末日博士之稱的魯比尼,十二月一日應《今周刊》之邀首次來台發表演講,全場座無虛席。他認為,未來全球經濟的「不平衡」狀態仍將持續好幾年,而各國政策與政治因素,將是造成市場波動與風險的重要因素。

日期:2010-12-09

傳產

銅板聚財術 85度C傳奇

11月22日,85度C將以美食達人公司為名,返台第一上市,預計將以每股168元的承銷價,寫下國內傳產股上市紀錄!6年前一手創辦85度C的吳政學,從小跟著父母在街頭做生意,求學過程中居無定所,只有國中補校學歷、來自社會最底層的他,如何穿著草鞋打天下,成為街頭展店的小霸王,在6年開出479家門市,創造近200億元市值,寫下85度C傳奇?

日期:2010-11-18

美食旅遊

四條步道 玩樂「野性香港」

在一切便利的香港,連登山都便利,步道標示清楚、不怕迷路;餐廳處處有,別擔心餓著。賞好景、品佳肴,輕輕鬆鬆就能親近不同面向的香港。

日期:2010-11-11

台股

資產、內需族群仍有挺進空間

中國升息後四個交易日,台股累積上漲超過三百點。法人認為,指數重回今年最高八三九五點關卡前,短線震盪難免。但由中國大陸帶動的資金行情,在國際熱錢持續流入下,大盤多頭格局蓄勢待發。

日期:2010-10-28

債券基金

「呆美元」時代的新保守投資策略

近來亞洲貨幣升值、美元持續疲軟,擁有大筆美元資產的投資人,在不想過度曝險的情況下,該如何捍衛資產?市場專家建議,布局部分全球債與組合債不失為一個可以提高收益,又讓風險相對較低的好選擇。

日期:2010-10-07

台股

生技股 邁向黃金十年 專家票選9檔潛力股

9月底的最後一個交易日,上市生技類股指數創下近3年來新高,上櫃生技指數則再創歷史新高,國內生技股的投資熱達到最高點!生技產業經過20年來的淘汰,如今已準備振翅高飛,《今周刊》特別為讀者篩選出今年上半年獲利前30強,並邀請4位專家選出最具投資潛力的9檔個股,讓有意投資生技股的讀者,取得最完整深入的一手資料。

日期:2010-10-07

品味收藏

蕭邦錶 頂尖工藝打造150年奢華

珠寶與腕錶的結合,總為時間增添動人光芒。創立已150年的蕭邦錶在頂級珠寶錶領域中,已成為指標性品牌,但許多人卻不知在機械功能研發上,蕭邦投注了無數心血,創造出令人驚豔的表現。

日期:2010-09-23