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美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03

話題人物

新加坡來的北藝大學生曾威量 獲柏林短片獎 他用異鄉人之眼 拍出移工之痛

曾威量還是北藝大的學生,短片《禁止下錨》卻已經勇奪「柏林影展奧迪最佳短片獎」。從新加坡來台求學6年,他早與這片土地結下不解之緣。短片裡刻畫著台灣人看見卻不願理解的故事,隱隱提醒,許多角落裡的事,需要你的更多關心。

日期:2016-03-03

焦點新聞

風暴解讀》權威生技股分析師與醫師專業分析 解盲不過還有機會?浩鼎前景關鍵三問

浩鼎解盲後首次法說會,參與者人山人海,盛況空前,顯見話題熱度極大。本刊專訪多位權威生技股分析師及專業醫師,從不同角度分析本次浩鼎解盲臨床試驗的結果,提供讀者參考。

日期:2016-02-25

美食旅遊

名人夫妻 私房年菜

家中餐桌上的家常菜,是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道,那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜,與讀者們分享過年的好滋味。

日期:2016-02-04

健康

三代祖傳中醫許中華 每天靜坐「掃毒」 身體機能復原快

許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。

日期:2016-02-04

健康

國寶中醫師董延齡 靠氣血循環甩憂鬱 81歲仍樂在工作

許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。

日期:2016-02-04

科技線上

面臨紅色供應鏈來襲的寒冬 他們還在奮力一拚 竹科 總會找到自己的出路

2015年,景氣低迷,外加紅色供應鏈追擊搶進的迷思,讓竹科面臨最寒冷的冬天。但走訪竹科業者,卻能感受到與落寞街景截然不同的生命力,甚至,一場寒冬,喚回了他們在創業時的拚搏熱情。

日期:2016-02-04

幸福熟齡

怕失智?麥得飲食法保你腦袋健康

全球生育率持續下降,老年人口越來越多,許多國家陸續邁入高齡化社會,伴隨而來的疾病,如失智症,逐漸成為老年退化性疾病之首。根據統計,至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%,其中18.7%患有輕微認知障礙、8.09%患失智症,而失智症比例隨年齡增加有上升的趨勢。

日期:2016-02-04

健康

美國研究 血壓一二○毫米汞柱才能降低罹病風險 降血壓新解 得多吃一顆藥

最新研究證實,大部分高血壓病人血壓必須控制在120毫米汞柱,才能減少併發症與死亡率;全世界高血壓治療指引將因此修改,病人將多吃一顆降血壓藥,影響台灣約200萬名高血壓患者。

日期:2016-02-02

保險

金融消費申訴 壽險理賠問題最多 五大理賠糾紛 保險公司沒說的祕密

投保容易理賠難?根據金融消費評議中心資料顯示,消費者申訴,以壽險理賠類糾紛居冠,不論是雙方認知落差,或消費者對保險契約內容誤解,造成理賠申請困難。為了捍衛民眾權益,《今周刊》特別列出最新統計的五大壽險理賠爭議,帶你一次搞懂背後真相。

日期:2016-01-21