烹飪教室在台灣大行其道，從教你洗手做羹湯，發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合，讓做菜這件事情，多了更多想像。來吧，走進台灣多元有趣的料理教室，一起Bon appetit（開動）！
日期：2015-06-25
下課時間，都會區的孩子大多是去安親班或才藝班，那裡有老師教導功課、同時還可以吃頓點心，安心等父母下班再回家。偏鄉的孩子，可沒那麼幸運，他們許多是單親、隔代教養、或是外配生的孩子，經濟上普遍弱勢，下了課無處去，只得在外遊蕩，有的甚至連一頓晚餐都是奢求，更別提有人教他們做功課。
日期：2015-06-04
偏鄉的弱勢孩子所面對的，不僅是單一的課業問題，更背負著家庭和社會環境多重問題。
日期：2015-06-04
從台中霧峰區大街，拐進聖若瑟天主堂，原本燠熱躁動的心，忽然恬靜下來。下午一點，剛從霧峰國小下課、吃完午餐的孩子，趴在小桌子上，午睡正酣，睡不著的兩三個孩子，靜靜地做功課。由咖啡廳改裝成的課輔班教室，桌椅都是鄰里捐來的回收資源。特別的是，這個祕密基地的幕後推手是一位外籍神父，來自阿根廷的何進德（Federico Jaramillo）。
日期：2015-06-04
正午時分，踏進大馬路旁的台西愛鄰辦事處，一樓十多坪的空間，坐滿了十幾位低年級生，一邊寫功課，還不時地偷偷交頭接耳；再走上二、三樓，每間教室也都坐滿了學生，負責人吳宏泰牧師望著略顯擁擠的空間，熱切地說：「等到旁邊的新教堂蓋好，學生就有更大空間了。」
日期：2015-06-04
從北部城市踅入南部鄉鎮，再轉到東邊部落，我們深入台灣偏遠鄉鎮，實地走訪一個個「孩子的祕密基地」，看見許多孤單無依的弱勢孩子，在脆弱的家之外，找到另一種心靈依靠，在成長過程中，有人拉一把，或許他們的命運就不一樣了。
日期：2015-06-04
「教小朋友，比教大學生還難。」從台北到嘉義東石，水利專家林碧亮放下大學系主任的身分，四年多前到東石進行國土復育工作，卻意外讓他和吳念真成立的快樂學習協會連上線，成為陪伴無數弱勢學童的「阿亮老師」。
日期：2015-06-04
