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健康

巴沙魚泡藥水變2倍大,吃多恐洗腎?毒理專家揭關鍵...和多利魚傻傻分不清,看1特徵就知道

台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲,把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材,改標後賣給加盟商,在被消費者吃下肚,引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文,揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因,指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水,若是人體攝取過多的磷,就會導致鈣的恆定失調,容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病,更直言,「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此,毒理專家招名威認為,其實重點是劑量,以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算,如果只吃兩三隻巴沙魚,是完全不用擔心洗腎的!

日期:2023-01-19

職場

周裕婷從琴房出走創業婚顧 勇敢跳脫傳統人設 不苛求事業、家庭都滿分 學著放過自己

走進台北捷運雙連站旁的靜謐小巷,平日白天行人稀少,一旁就緊鄰文青小店聚集的赤峰街;鮮有人會發現,眾多小店面裡,竟還藏著一家婚顧公司。

日期:2023-01-17

政治社會

台灣人的民主精神是實事求是!美國前副國家安全顧問博明:驚濤駭浪中的自由:台灣準備好了嗎?

美國川普政府時期的副國家安全顧問博明(Matt Pottinger)、胡佛研究所傑出訪問學人,週四(1/12)在政大出席指南政策論壇,他以全中文發表約20分鐘演講,並與前參謀總長李喜明上將對談。以下為演講全文:

日期:2023-01-13

政治社會

國民法官將審「殺同事」案最快3月開庭 「日薪3千、公假+全薪」但被選上卻落跑下場曝光

2023年元旦起只要符合遴選資格,人人都有可能成為「國民法官」,即將被選上成為全台灣第一批的6位「國民法官們」,將審理首宗位於台中業務員砍殺同事的重大刑案。這些法官在參審案件時,公司必須給予公假並支薪,而且還可以日領3000元的薪水。到底什麼是國民法官?遴選的條件又是如何?被選上了能不能拒絕呢?

日期:2023-01-13

政治社會

抓到了!「流水號XD」千元假鈔流竄全台,警逮2嫌聲押獲准、查扣60張偽鈔…央行教3招辨真偽

農曆新年將至,留意假千元鈔流竄全台,近日彰化縣各大夜市陸續傳出,有假鈔集團拿編碼為「HR484268XD」千元假鈔向攤商找零錢換真鈔,業者損失慘重,有攤商在臉書貼文提醒其他攤商小心受騙上當。而除了彰化、雲林外,假鈔也流入北部,菜市場攤商、加油站、外送員都有,有位民眾在臉書「爆料公社」表示,他在桃園市八德區和平路的檳榔攤收到千元假鈔,已去派出所報案。雲林檢警調組成專案小組展開查緝,一舉破獲拘提張姓、黃姓兩名嫌犯到案,扣得60張千元偽鈔及行動電話等證物,2名嫌犯均由檢察官向法院聲請羈押獲准,全案擴大偵辦中。究竟要如何辨識假鈔?依據中央銀行提供的真鈔辨識方法,有3大重點,分別是「看一看」、「摸一摸」、「轉一轉」。央行表示,民眾如有發現製造、販售與故意使用偽造券幣情事,可向檢警調機關檢舉。(原文刊載於2023/1/4,更新時間為2023/1/11)

日期:2023-01-11

職場

年金、健保都得自己想辦法!每天外送12小時,沒任何「事故」也才實賺8萬...中年外送員嘆「高薪」真相

作者開始投身平臺勞動的時間是2020年初,剛好是新冠肺炎疫情即將延燒之際。在接下來的200多天,作者用幽默又溫暖的筆觸,記錄了他初任外送員、物流中心揀貨員與代理駕駛時的點點滴滴。

日期:2023-01-04

話題人物

從台中發跡 打進「天龍國」主流市場 玖壹壹 台味洗腦歌如何攻上金曲獎

編按:「本土天團」玖壹壹在台北市政府前廣場為《臺北最High新年城-2023跨年晚會》跨年後擔任壓軸演出,春風、健志、洋蔥一字排開載歌載舞,接連帶來最新專輯《末日派對》、《來個蹦蹦》等經典歌曲,並與霹靂舞國手孫振合作,現場民眾嗨翻。2019年7月29日,玖壹壹與黃路梓茵合作的《嘻哈庄腳情》MV拿到了1億次的點閱。2019年8月16日,推出《來個蹦蹦》,邀來 Ella 陳嘉樺跨刀,組成限定天團「9E11」,其獨特的蹦蹦舞也造成模仿風潮,MV一年內拿下4000萬次的點閱。直白、戲謔、充滿草根味,這是玖壹壹樂團給人的印象,一首〈歪國人〉歌詞大膽觸犯種族歧視爭議,負評不少卻走紅全台。(原文刊載於2016/6/23,更新時間為2023/1/1)

日期:2023-01-01

台股

假恐慌、真洗盤,就是要拐你低價出貨!20年交易資歷前股票操盤手:主力常用的3種空頭陷阱

空頭陷阱是指主力意在買入或洗盤,卻故意製造恐慌氛圍,迫使投資人低價賣出籌碼。空頭陷阱的重要特徵是,股價急速下跌、成交量持續萎縮、政策面沒有實質性的利空消息、技術面上沒有重要的訊號等等。如果在個股的低位區域發生這些情況,則多數是空頭陷阱,暴跌過後將可能迎來趨勢性的轉折,投資人要格外注意。

日期:2022-12-30

政治社會

法律白話文運動 每年三千人參與重大刑案審判 司法新篇章 國民法官上路後的四大挑戰

《國民法官法》於二○二三年一月一日正式施行,司法院為此已舉辦上百場模擬法庭「熱身」,從模擬法庭的經驗中,司法院與各方專家也歸納出制度實施後將面臨的四大挑戰。

日期:2022-12-28

心法與觀點

存股助理第266期︱投資與人生的哲學性思考

一個在職場上腳踏實地、認真努力的人,踏入投資領域,往往會變成好高騖遠、投機取巧的賭徒!為何會有這樣的落差?值得玩味。

日期:2022-12-26