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生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

全球股市

陸股回魂吸金 印度、東協股市大失血 亞洲三大區域基金比拚 經濟前景決勝負

陸股在中國官方祭出振興「組合拳」後,迎來明顯的反彈行情,國際資金亦出現由印度、東南亞股市流向陸股的情況,法人教戰當前如何隨之調整亞股資金布局。

日期:2024-10-16

科技

鑑往知來 回顧電信業泡沫歷史 ——AI趨勢未見過熱跡象

輝達崛起的背景雖與過去電信熱潮時的思科相似,但輝達並無動輒破百的本夢比估值,市場給予相對合理的35倍預期本益比,許多台股的AI伺服器供應鏈平均本益比亦在20倍左右,相對健康。

日期:2024-10-16

全球股市

買長榮賺50萬就自認少年股神,翻船倒賠60萬!31歲保險業務轉戰美股,如何用2年半累積千萬資產?

編按:31歲的保險業務V先生,從零開始自學理債理財,在台股迷失跌一跤後,決心轉戰美股,找到投資與工作之間的平衡。經過2年半的累積,他在30歲的最後一個月達成了階段目標,累積出千萬資產,未來更將朝億元目標邁進。

日期:2024-10-14

台股

股海操帆很難把把都賺,賠錢也是操作一環?該如何善用「買支撐」,做到小賠大賺?

本週二是一年一度的中秋佳節,加上9/19(四)美國聯準會(Fed)將公布最新的利率政策,在這雙重的因素下,市場觀望氣氛濃厚,台灣股市的成交量萎縮,等待中秋假期過後的利率消息。延續了8月份全球股市震盪的餘波,9月上旬台股走勢仍忽上忽下難以捉摸,雖然上週走勢已漸趨平穩,但假期與利率政策公布後,漲跌方向或許就會有比較明確的表態。如何掌握機會,避開風險,是每一位投資大眾現階段最關心的事。

日期:2024-09-18

政治社會

氣候變遷對策委員會明登場、賴清德親主持!受邀委員開砲挺核派:要核電的先去蘭嶼走走「要核電就公投」

總統府「氣候變遷對策委員會」首次會議週四(8/8)下午4點在總統府登場,各界關注能源與核電存廢議題,多個環團和公民團體7日搶先召開記者會,呼籲委員會中的爸爸、阿公,可以為下一代提出更友善的氣候環境因應政策。台灣再生能源推動聯盟秘書長高茹萍表示,在AI和半導體帶動台灣產業的同時,政府也要思考,是要當「媽寶」的媽媽,還是要培養有競爭力的小孩?她也呼籲身為氣候變遷委員會副召集人的和碩董事長童子賢,應該要去參考有公信力的台電、經濟部能源署的資料,不要輕易相信網路上的不實資訊受邀擔任「國家氣候變遷對策委員會」委員的台灣公民參與協會創會理事長何宗勳也表示,核能最大問題就是核廢料一直無法有效解決,過去被選為低階核廢料儲存地的金門烏坵和台東達仁鄉,都沒辦法獲得居民支持,甚至未能公投。希望要用核電的委員可以直接去蘭嶼走走,若明天討論真的非核電不可,那就是透過公投來解決。

日期:2024-08-07

國際總經

聯準會降息慢半拍,一份就業報告引爆美亞歐股大逃殺 美國債券天王、8位投資長、台股12名家火線解讀 該恐懼?還是貪婪? —8月股災關鍵報告—

(今周刊1442)「貴賓您好,美國衰退疑慮升溫引發全球股市重挫,請聯絡您的理財專員……。」收到類似的銀行簡訊,內心是否立刻打上問號?表現始終強韌的美國經濟,一夕之間竟蒙上「衰退」陰影,更成為重創全球股市的主要凶手。究竟,是市場過度恐慌,還是衰退幽靈真已現形?而在股市肅殺時刻,你又該如何從容應對,在恐懼與貪婪的兩端尋找最佳平衡?

日期:2024-08-07

健康

早餐只喝白開水、晚上少吃澱粉...168斷食3個月,1公斤都沒瘦?早稻田教授教你正確減肥:吃對時間才會瘦

編按:在這個全民拚健康的時代,我們為了保健養生、維持合度的身材,無不卯足了勁,可是卻看不到努力的成果,為此深感挫折。生活中充斥這麼多聰明瘦身、逆齡抗老、延年益壽的妙方,為什麼還是幫不上忙呢? 其中一大原因,就在於忽略了「時間因素」。比方說,為了節食瘦身,關於「該吃什麼」「不該吃什麼」「要怎麼吃」的資訊眾多,但卻沒有仔細說明「何時該吃(或不該吃)」的時機問題。如果能注意正確的「時間概念」,知道「何時吃不容易發胖」「何時運動容易瘦下來」,那麼無論是採用的方法或是獲得的成果,都將大不相同。醫界也將「生理時鐘和生活節奏同頻」做爲預防代謝疾病等生活習慣病的有效處方。本書作者柴田教授是藥學博士,他在書中特別強調三大重點:早上曬太陽、認真吃早餐、從晚飯到第二天早餐之間堅持12小時的小斷食。這麼做即可重新調校生理時鐘和生活節奏的誤差,扭轉容易堆積脂肪、形成代謝障礙的惡習,塑造健康體質。

日期:2024-07-19

台股

兆豐金、華南金、元大金...10家金控前4月EPS誰最高?新光金單月賺錢了,44.3萬股東鬆口氣

金控4月獲利陸續出爐,目前已有10家公布成績單,其中以兆豐金前4月EPS0.99元暫時居冠,元大金則以0.97元緊追居次,為2家累計賺逾百億元的金控。新光金則是順利虧轉盈,4月自結稅後純益達34.4億元,暫居單月獲利王,EPS0.42元,讓44.3萬名股東鬆口氣。

日期:2024-05-09

國際總經

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲 德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」

(今周刊1428)在中國電動車強勢出海之下,不少分析認為,德國作為歐洲汽車產業的代表國家,或將成為未來直接面對衝擊的「海嘯第一排」。

日期:2024-04-30