秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。
日期:2013-09-05
甲仙要重生,顯現在甲仙的中生代,就是不斷往前看,放手拚出路。小奇芋冰老店的留洋少東劉士賢,一路跌跌撞撞,為品牌重新定位;學化工的陳誌誠返鄉接下餐廳,邊揮鍋鏟、邊投入社區營造,他們不斷地與現實拔河,對土地認真執著,為偏鄉小鎮注入新生命。
日期:2013-08-14
僅僅一海之隔,台灣、日本兩地卻上演著截然不同的老人政策。當台灣的《長期照護服務法》草案至今仍「冰」在立法院超過半年的時間,一動也不動,同一時間,歷經十多年經濟衰退的日本,政府對老人的照顧,卻沒有一天停止,甚至不斷加碼……。
日期:2013-08-01
打著地方發展旗號,苗栗縣政府再次出動怪手,輾過大埔居民安身立命的家園。在號稱先進國家的台灣,這種不文明的場景不斷出現,原因在於,我們的土地徵收制度實在不太文明。
日期:2013-08-01
日月潭紅茶市場亂象叢生,大量進口茶充斥市面,甚至有一斤十元的茶粉偽裝魚池紅茶,高價賣給陸客。在旅行社業者仰賴抽佣賺錢的結構下,被稱為「台灣茶驕傲」的日月潭紅茶,正在走味。
日期:2013-08-01
當台灣的父母們還停留在「說什麼也不讓子女去學老人照護」的舊觀念裡,《今周刊》在日本看到許多二十多歲的年輕人站上第一線照料老人,日本長期培育照護人才的制度與用心,或許正是這個產業進步的關鍵原因。
日期:2013-07-31
經濟衰退、失業率飆高,但一向是景氣落後指標的房地產,卻在農曆年後明顯回溫!這波房市買氣到底是曇花一現的反彈,還是下一波榮景的起點?在多空糾結的景氣迷霧中,○九年該不該買房,牽動著台灣廣大民眾的敏感神經。
日期:2013-07-17
成立五十九年的嘉新水泥,正式進入第三代接班時代。在公司經營寒冬期之際接任董座的張剛綸,致力活化資產拚轉型,首役就是整合八千坪的都更案,他能帶領嘉新水泥走出悶局嗎?
日期:2013-06-27
「如果我現在領有五萬元薪水,我會想辦法存下六至七成,也就是起碼每個月存下三萬元,這樣大概三年的時間,可存一百萬元。跨過這個門檻後,就出國念書。」財金智慧教育推廣協會理事長楊子江,言簡意賅地點出五萬元薪水的最佳用法。
日期:2013-06-20