酒保圈流傳如此一說,琴酒是雞尾酒的高湯;曾在World Class調酒比賽拿下世界第三名、至今仍是台灣紀錄保持人的北市AHA Saloon明星酒保尹德凱則認為,琴酒有如調酒的心臟,在雞尾酒譜中,琴酒占有很高比例,它「能屈能伸」的特色,更是拉開與威士忌、蘭姆酒的重要分野。
日期:2018-05-24
倦怠期是每個工作者都可能面對的課題,效率低落+大量待辦事項,該如何重新提振精神、加快辦事效率?長期投入職場心理學領域的作家Amantha Imber,有感於工作者常花費大量時間重拾工作動力,壓縮實際工作時間,他整理出4個幫助工作者提振士氣的策略。
日期:2018-05-11
78歲莊秀石,影齡已逾60年。他對電影的痴,不只是用眼、用心看,退居幕後的這些年,他還動手做筆記,幫西洋電影在台灣找回前世今生。
日期:2018-03-08
吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。
日期:2018-02-01
60歲開始書寫,10年來累積3本長篇小說,還原清領時期南台灣的族群關係,陳耀昌笑稱自己其實曾經30年沒摸過筆,生活重心全放在醫學研究領域。
日期:2018-01-25
獲江蕙、日本寶塚等國內外巨星指定合作,也是台灣首家走進資本市場的展演公司寬宏,將串聯售票、經紀、展覽、製作的產業鏈,未來期望把台灣自製內容推向國際市場。
日期:2017-12-14
或許你沒聽過「台灣斯巴克環保工程」(下稱斯巴克),但幾乎全台灣的人都被這家公司服務過,因為連續十二年,近二千七百輛的台鐵火車車廂都由斯巴克環保大軍清洗。
日期:2017-12-14