從小爸爸常常告訴我，我們出來做路邊攤，就是要做口碑，口碑就是最好的宣傳。你把自己做好，就像做人處事一樣，最重要的是產品要好，除了好以外還要實實在在，自然人家就會幫你介紹，空口說白話是沒有用的，要用行動去實踐，行銷也不是用喊的客人就會上門。
日期：2020-04-01
由於COVID-19（新冠肺炎）的流行，各國的人民，都會到大賣場(superstore)，排隊凖備入內大採購，我常常看了心驚膽跳的。為什麼呢？因為大家來superstore ，也會順便把超級細菌(superbugs)，帶回家去了⋯⋯
日期：2020-03-31
「1952年出生那一年，命不好，是一隻土龍。因為那是二戰後第一個龍年，百廢待舉，當年台灣的生育率很高，所以土龍們的成長過程競爭也激烈，要比其他人更努力，競兢業業的拼下去。」
日期：2020-03-17
台南市西港區的鄉間座落一處上千坪廠房，天天24小時運轉，從早上八、九點開始，30多輛印著佳湘麵包字樣的物流車進進出出，足跡遍及台灣整個西半部，北至新北蘆洲的夜市、南至屏東東港的市場都可見這間工廠出品的麵包。這裡是黃秀芬的麵包王國，25年前2個人、10萬元創業，從夜市裡擺攤發跡，多年過後已是200多名員工、年營業額3、4千萬的中小企業，除了替自己累積上億身價外，更是照顧全台70多攤經銷商生計的大姐頭。
日期：2020-03-02
「如果一月三十一日你曾經前往以下地點，請務必自主管理十四天。該地點是鑽石公主號乘客前往的地點⋯⋯包括台北一○一⋯⋯。」二月七日傍晚發出的細胞簡訊，震驚北北基地區的台灣民眾，其中台北一○一大樓首當其衝，每天出入上萬人次，稍有閃失都是重中之重。
日期：2020-02-19
從武漢肺炎引爆的第一天開始，傳染威力迅速擴散全球，與中國往來密切的台灣也難逃波及，從確診首例至今三十天，對台灣島內經濟的衝擊，正血淋淋上演，多少企業主夜不安枕。
日期：2020-02-19
為了建造U.I.J Hotel & Hostel（友愛街旅館），總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年，回想自己在工地數便當的日子，這座菜市場是晨昏定省，已是老鄰居般地熟稔。他說：「友愛市場很像我小時候的菜市場，完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣，完全顯現在攤子的擺置細節：收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯，看似隨興卻暗藏章法，不正也是某種台南人的特質？
日期：2020-02-19
日治時代的高雄鹽埕埔，碼頭貿易經濟起飛，人人都想擠進來做生意，在商業腹地不足的情況下，人們索性把大水溝加蓋，在水面上設市擺攤。從北邊的河西路，到南邊的必信街，約莫一公里長的「大溝頂」就有七座具規模的商（市）場，最知名有「舊堀江」之稱的堀江商場、別名「賊仔市」的富野集中商場，而年輕人大量進駐的鹽埕市場，全名叫「鹽埕第一公有市場」，乃一九四八年成立、一九七五年改建的老建築，部分屋頂還保持最原始的木造結構。
日期：2020-02-19
在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下，近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮，斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐，他們用青春文創點亮了沒落老市場，使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖，成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生，解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊，老市場的紛雜充滿各種趣味，如果你已經很久沒逛菜市場了，快來用青春視角重讀老市場回憶吧！
日期：2020-02-19
