在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
房價漲勢未歇，內政部緊盯房市，從近期交易量及價格統計觀察，新青安貸款補貼政策確實為房市帶來新一波買氣及資金動能，為避免非自住需求購屋資金湧入房市，造成抑制房價政策力道打折扣，內政部11日正式表態，若未來央行宣布升息，將建議不宜再加碼補貼利息，避免進一步推升房價。
日期：2024-06-12
蘋果全球開發者大會（WWDC）台北時間11日起跑，伴隨漲多的AI股回檔，台股巿場本周聚焦在基本面優、股價低基期的蘋概股，面板雙虎友達（2409）、群創（3481）及台達電（2308）等12檔個股，上周已獲得法人買盤翻多。
日期：2024-06-11
2024 台北Computex，全球科技大老齊聚台灣，輝達股價衝上1,200美元，總市值突破3兆美元，台積電股價衝上899元，總市值超過23兆新台幣。從各大巨頭紛紛來台拉攏供應鏈，可知台灣電子產業實力堅強，想要搭上AI浪潮，究竟哪一檔台股科技ETF表現最強呢?不過，台股指數已經接近2萬2,000點的歷史高峰，現在還可以進場嗎?
日期：2024-06-11
2024年是AI PC元年，但在國內各家記憶體廠商眼中，AI大潮帶來的商機，肯定不只AI PC，而是整個邊緣AI（edge AI）創造的龐大機會。半導體專家楊瑞臨認為，隨著AI的推論（inference）功能，將逐漸從雲端的AI伺服器擴散至裝端裝置，記憶體廠商的商機並非只有AI伺服器需要的HBM（高頻寬記憶體），未來終端裝置需要的相應記憶體肯定同步攀升。他預言，隨著生成式AI大爆發，「台灣的DRAM（產業）開始要重生了！」
日期：2024-06-11
根據證交所113年4月定期定額交易戶數統計排行，近年深受存股族喜愛的高股息ETF有：00878、0056、00919、00713、00929，顯示國人相當熱愛可產生「現金流」的ETF商品，在眾多配息型產品中，如何挑選適合產品、幫自己月月加薪，成了近年投資顯學。
日期：2024-06-10
端午節不只要吃粽子紀念屈原，其實還有「排毒養生」的意涵？傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法，然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變，讓許多健康觀念逐漸被淡忘；民眾更常因食用過量粽子，導致消化不良等腸胃問題。
日期：2024-06-09
台股周五(6/7)終場小跌44.32點，收在21,858.38點，權王台積電(2330)下跌15元，收在879元。即使台股逼近22000點，也不影響存股族繼續買。而ETF始終是投資人的心頭好，觀察上周61檔台股ETF中，受益人增加的有32檔，其中新秀00946群益科技高息成長ETF一周就增加11206人最有人氣，其他前5名依序為006208、00921、0050、00915。對於剛進入ETF世界的投資人來說，不免擔心「買什麼股票就跌什麼、賣什麼就漲什麼」，存股達人艾蜜莉認為，如果還沒有學習好投資，還在初學階段，又或是沒有時間研究並整理屬於自己的個股清單，「一律建議買市值型ETF，這是最安全且不會錯過大盤成長的一個選擇」。
日期：2024-06-09
今年第二季，高雄天空彌漫科技味，在5月2日信驊科技、Skymizer（台灣發展軟體科技）簽約進駐高雄之前，全球最大晶片微影設備商艾司摩爾（ASML），腳步更快，已正式承租北高雄一處商辦，加上近日的AI輝達龍頭NVIDIA與鴻海宣佈在高軟設立AI算力中心，激起一場高科技投資的討論與追逐風潮。
日期：2024-06-08
