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健康

吃羊肉爐、麻油雞或薑母鴨?今天立冬「該怎麼進補」 6道料理清補不過燥,身體不會「慢性發炎」

立冬是二十四節氣的第十九個節氣,今年在11月7日。「立」在古文中,有開始的意思,因此,立冬為冬天的第一個節氣。這天在民俗上有補冬的習慣,因此,街邊林立的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等總是排滿饕客。

日期:2024-11-07

科技

意外進入半導體廠務領域 發掘創業最佳機會 攻最難氣體工程 銳澤當製程良率好幫手

專注於半導體氣體供應系統,高科技廠務工程公司銳澤實業,即將在今年十一月興櫃轉上櫃。總經理周谷樺用自身優勢,找出銳澤發展機會,並進一步從氣體領域挖掘新商機。

日期:2024-10-23

政治社會

台灣擁全球前五名的飛彈實力,原來可用來做氫能電池!中科院「這技術」來自打造國產飛彈經驗,可用於軍用水下載具、民間電力備援

國家中山科學研究院上周在台北世貿一館登場的2024台灣創新技術博覽會,展出了運用兩種武器系統能量,以及經濟部支持的淨零碳排科技,所打造出的「高效率綠能電解產氫技術」,潛在用途從國防的軍事設施及武器系統的移動式電力、分散式電力,到民間的醫療院所及大型公共場所的電力備援,產業界的氫能燃料系統都有。根據中科院現場說明,這套「國防綠氫」是運用了飛彈氣體純化的衍生技術,以及核生化機動化學的衍生技術,分別打造了氫能電池方案的氣體純化系統與氣體監測分析系統。不僅如此,這套氫能電池方案也結合了國立清華大學等學術界及民間企業的力量共同開發。

日期:2024-10-22

健康

「鋁鍋」用久了會讓人失智?「無毒教母」譚敦慈列這些食材會溶出鋁…身體能代謝嗎?毒物專家揭真相

韓劇中的主角常拿鋁鍋煮泡麵,讓人食指大動,不過,網路又有流言,指用鋁鍋可能讓人失智。對此,無毒教母譚敦慈表示,鋁鍋如果遇到酸性東西,鋁就容易釋出,因此用鋁鍋時,不要放進韓國泡菜、番茄等酸性食物。毒物專家招名威則指,目前沒有證據顯示,鋁元素與阿茲海默症患者間有直接關聯。

日期:2024-10-19

健康

溢酸水、火燒心 是身體發出的警訊 胃食道逆流久治不好 詳細檢查揪病灶

胃食道逆流並非單一疾病,有人屬於糜爛性食道炎,也有人是「假性」逆流。唯有透過更詳細的檢查,才能進一步查明病因、制定合適的治療方案。

日期:2024-10-09

美食旅遊

漫畫迷看過來 走讀開箱! 國家漫畫博物館園區

擁有百年歷史的台中刑務所官舍群,在2023年底翻頁新篇章,文化部與台中市政府攜手合作,將一個個熱血、浪漫、冒險、科幻、靈異的精采故事,搬進古色古香的木造建築中,賦予百年文史場域全新面貌,來趟國家漫畫博物館,感受精采漫畫與歷史建築結合的獨特魅力!

日期:2024-10-07

科技

掌握範疇三,搶先供應鏈商機 盤查類別、數位工具應用神器一次看懂

企業減碳勢在必行,然而範疇三中的員工通勤、供應鏈碳盤查卻是一大挑戰,「碳盤數位管理系統」助攻企業快速脫碳。

日期:2024-10-04

生活消費

名門燒肉

出自名門的燒肉餐廳,維持一貫品質,提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗,延續團隊、品牌的好口碑,一開店就引發話題。

日期:2024-10-02

科技

獨家專訪》花半世紀探索糖尿病解藥獲唐獎生醫獎 丹麥「瘋狂」教授成全球熱銷瘦瘦針推手

今年唐獎生技醫藥獎項,由三位國際學者共同獲獎,他們的貢獻都是GLP-1的研究。其中,來自丹麥的他,是諾和諾德等藥廠投入GLP-1藥物開發、驅動瘦瘦針大行其道的推手。

日期:2024-10-02

健康

人到某個年紀「老得快」?醫曝3時間點經歷「斷崖式衰老」:日常6改變延緩大腦與身體老化

現代醫學進步,加上保養得宜,許多人即使有了年紀也能保持凍齡,但研究指出,人體到了某個年紀後,會突然出現「斷崖式衰老」,時間點分別為34歲、60歲與78歲。對此,胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒,大家應該趁年輕時為斷崖式衰老做準備,在生活上做出6個改變,來延緩大腦與身體老化。

日期:2024-09-22