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美食旅遊

招牌下的時代故事

秋濃轉涼,想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時,我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報;報紙已泛黃,菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外,餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事,更是我想說的。

日期:2013-09-05

職場

二十九歲台灣創業家 星政府派專案經理挖角

四十五萬名來台灣工作的外籍人士中,只有二萬是白領。但這二萬人中,有九成是來教英文,並不是高端創新人才。在亞洲國家展開天羅地網到處搶人才時,台灣卻用繁瑣的行政程序,把有意來台的精英,阻絕於門外。

日期:2013-07-29

教育

拒當流浪教師完全自救守則

教師可謂為少子化風暴下最大的受害者,從以往的流浪中小學老師,到現在逐一出籠的大學流浪教授,如何護住鐵飯碗,成為所有「夫子」的重要課題。《今周刊》搜羅大學教師、補教老師以及一般老師的經驗,提供教師自救策略。

日期:2013-07-15

職場

經理人用專業經營理想生活

十三年前,李周舜仁辭去年薪三百萬元的台灣可口可樂業務總經理的工作,舉家遷到花蓮,成立一家前山設計公司,一圓熱愛設計的夢想。多年下來,這個夢還孕育了一家牛軋糖果店,及一家美語補習班,讓人對李周舜仁實踐夢想的執行力,深感佩服。

日期:2013-07-15

傳產

三大紕漏 政府成黑心肉粽詐騙共犯

每當食品安全事件爆發,就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤,但近日爆發的「過期粽」事件,黑心廠商竟自稱CAS認證的優良工廠,「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。

日期:2013-06-13

債券基金

彭國星 住安和路億元豪宅、開名車

謝青良坑殺人民血汗錢,自己卻大賺一票住豪宅,行徑之惡劣引起公憤;但謝青良不是個案,如果檢調不徹查,盈正案也不會是最後一件坑殺案。《今周刊》近日接獲許多檢舉,為了保護所有人民的資產,本刊持續追追追,繼續揭發這些住豪宅的「謝青良們」。

日期:2012-11-15

教育

2個小時的情節包含所有場合用語— 張兆志:把一部電影反覆看4次

或多或少,每個人都有背了英文單字與文法,卻連一個英文句子也講不出來的窘境。如果你也花了時間學英文,卻不知道該怎麼用,也許張兆志(George)的學習經驗,是值得你參考的方式。

日期:2012-09-21

科技

開學了嗎?

學校開學了,下半年旺季卻沒有開始;不過危機也可以是轉機,趁勢而起的亞馬遜、谷歌與專精供應鏈的台廠,就有發揮的機會。

日期:2012-09-06

傳產

熱門品牌全上架 統一超開賣鳳梨酥

現在什麼最夯?走進7-ELEVEN一看就知。繼成功帶動人手一杯的咖啡、袋裝水果風潮之後,嗅覺敏銳的統一超商,引進最具台灣特色的「鳳梨酥」,恐怕又將掀起一波鳳梨酥風潮。

日期:2012-08-09

美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30