義大利人是天生的美食家,對家鄉美食向來也是無比自豪,美籍義裔的Michael DePrenda為致敬祖父,彰顯義裔身分,決定自己跳下海來開店;當初他上網PO影片找廚師,竟求來了曾擔任英國白金漢宮御廚的料理長Enrico Derflingher,以及背後一群也是資歷豐富的義籍廚師團隊。
日期:2018-04-12
鼎泰豐長紅六十年,靠的不僅僅是一抹親切的微笑,而是每個環節毫不鬆懈的細心把關,以精益求精的學習精神,透過高度專業紀律,造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位;這其中所蘊藏的管理學,不但是餐廳經營者要學,也有一般企業經營者可師法的地方。
日期:2018-04-03
今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視訊會議,如常運作,唯一嗅出一絲緊繃氣息的,就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期:2018-04-02
上班族小倩月薪5萬多,房租每月租金大約2萬,生活雜支大約1.5萬,她每月預計可以存2萬元。由於她抱持不婚主義,所以想要買間套房自住,她身邊存款約300萬,買房預算預估約800萬,可拿出240萬,貸款七成大約560萬。
日期:2018-03-30
來到日月潭較少為人知的「日潭」,古樸的三合院村落曾是重要的莊稼地,樸實農村在時代的推移轉變下,昔日稻田風景不再,「頭社米」的稱號也少有人聞。然而,在車輛快速疾駛而過的路旁,一棟小巧卻古錐的咖啡屋悄然現身,惹人不由注目,在小村落停駐了下來。
日期:2018-03-29
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊,240頁的小書要價650元,令人咋舌,但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言,花650元就能大大降低踩雷敗興的機率,值得!
日期:2018-03-29
今年 3 月 14 日,米其林發布《台北指南》,為我們增加了 20 家「排隊美食」。但是,你有沒有想過,米其林身為世界聞名的輪胎公司,為何要每年出版《米其林指南》(Le Guide Michelin),而且還將它打造成美食和旅遊界的權威評鑑呢?
日期:2018-03-27
陳思源(化名)原本經營銀行ATM、傳真機等感熱紙生意,8年前SARS過後房地產起飛,他開始投資內湖、板橋、新莊及淡水房地產,迄今他累積投資房產數十間。於是他把公司交給親戚打理,自己做起專業的投資客及仲介。
日期:2018-03-16