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健康

剩菜剩湯蓋上鍋蓋加熱「過夜免放冰箱」? 營養師打臉:細菌產生的毒素殺不死!

已經開工了!年菜太豐盛至今還沒吃完,讓人傷透腦筋?年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用;另外還有一種說法,剩菜剩湯蓋上鍋蓋煮滾就能「完全殺死細菌」,甚至可以不用放入冰箱?對此,營養師李婉萍表示,「湯滾了過夜不放冰箱,是不可以的!」

日期:2021-02-18

話題人物

僑生來台遭誣陷成共諜 針刑逼供、入獄12年喝馬桶水求生!

陳欽生來自馬來西亞,1967年來到台灣就讀成功大學,沒想到竟成為他的人生惡夢開端,無端遭誣陷為台南美國新聞處爆炸案的嫌犯,凌遲逼供後誘導寫下假自白書,最後被以共諜身分,將他判處12年徒刑,從此失去自由...

日期:2021-02-18

政治社會

為了保護女友誤殺持刀小混混,居然判有罪?法官眼裡的「正當防衛」跟你想的不一樣

他是壞人,但真的有壞到需要拿命來賠嗎?

日期:2021-02-10

焦點新聞

陽明交大兩老牌大學正式合併 林奇宏新校長要面對那些事?

陽明交大新校長林奇宏曾任台北市和新北市衛生局長,人脈很廣,未上任前已致力推動兩校智慧醫療合作;儘管還需要一段時間磨合,合校的前景看好。

日期:2021-02-09

生活消費

年節採買全攻略》待過3大量販店、20年老公關告訴你「量販生鮮」的挑選秘訣

想在量販店買到最新鮮的生鮮食品,就要掌握大賣場的進貨與補貨上架時間。

日期:2021-02-04

職場

一支訂製的萬寶龍筆,竟比不上800塊的煙灰缸更討人心?越貴≠越好!年底一定要懂的「送禮藝術」

拜訪他人時,隨手所帶的東西稱為「伴手」,一般口語也常說要買個伴手禮;但我認為送禮是門學問,應該要送伴「心」禮。不是說不要送名貴體面的禮,而是不要掉到只有貴或便宜的價錢比較裡面,要想一下收禮的人到底要什麼,收到什麼東西時會有一種「啊,還是你懂我」的感覺。此外,送禮不一定只對客戶,人際之間的送往迎來都算,特別是和我們有直接關係的長官、同事等等。

日期:2021-02-03

健康

冬季癢不是缺水這麼簡單!30歲後內調氣血養出水潤肌

到了冬天,皮膚特別容易乾癢、龜裂,整個人好不舒服,怎麼樣能預防和改善皮膚乾燥問題呢?氣學管理專家白雁老師認為,除了外在補充滋潤之外,也要調養內在臟腑,才能徹底做好皮膚保濕。

日期:2021-01-22

傳產

不會爆的單車輪胎,台灣來的!全球22城市共享單車都買帳

在單車界做到品牌總經理的台灣女婿麥必得,選擇出走自創品牌;研發兼具環保、輕巧,且不會爆胎的自行車輪胎,奪下大獎還成功銷往歐洲。

日期:2021-01-20

科技

「故事要從一片銅箔講起…」黃志芳:關鍵3年,電動車是台灣彎道超車最好機會

「電動車是台灣彎道超車最好的機會,只有3年的時間,不能錯失。」中華民國對外貿易發展協會董事長黃志芳在今(14)日2021年外貿協會年度記者會上直言。

日期:2021-01-14

教育

漫畫界諾貝爾獎摘金的台灣第一人 韋蘺若明繪出生者的課題

漫畫家韋蘺若明在「日本國際漫畫賞」摘金,帶領台灣漫畫躍上國際舞台,但在剛獲大獎的她身上,找不到一點驕傲,熱愛漫畫的她,更想說的,是漫畫引著她走出童年迷途的故事。

日期:2021-01-13