不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
從高鐵左營站出發,走過沿海的屏鵝公路,沿著山麓下的四重溪前行,經過兩小時車程才能抵達屏東牡丹鄉的石門部落。一跳下車,便見到戴曉君從自家經營的民宿走出來,頭上裹著黑色頭巾,脖子上戴著山羌牙齒製作成的項鍊,雙腳趿著沾滿塵土的拖鞋。
日期:2021-03-17
近來,美股「泡沫化」的聲音頻頻浮現。資產管理機構GMO創辦人葛拉漢(Jeremy Grantham)年初就曾預言美股面臨泡沫危機,由於大量散戶投資人進場,正慢慢將美股推向「史詩級泡沫」,且很有可能在5月前破裂。此外,美國知名經濟學者、金融通訊作家Harry S. Dent也警告,美國經濟即將面臨一場巨大的崩潰,美股最慢於6月底前恐上演「史上最慘烈的崩盤」,可能更早到達,這將會是新的「大規模經濟衰退的開始」。
日期:2021-03-16
美國前總統川普在任內中斷了雙方官方溝通管道,如今兩國外交官預定本週四(18日)會面,且美國國務卿布林肯(Antony Blinken)及白宮國家安全顧問蘇利文(Jake Sullivan),將在下周於阿拉斯加會見中國主管外事工作的國務委員楊潔篪,以及外交部長王毅。這也是美國總統拜登(Joe Biden)上任以來,美中之間首度高層面對面的會談。然而,若爬梳中國近2個月以來言論,北京雖稱美國是「不可信」的國家,卻迫不及待想要對談。目前美中雙方在人權、經貿等諸多關鍵話題上嚴重對立,幾乎無法妥協、達成共識,而這次高層會面被視為試水溫的重要進程。為何中國亟需一場各自表述的高層見面會,北京葫蘆裡到底賣什麼藥?
日期:2021-03-15
近一年來,原本一堆鐵皮屋的五股,竟變了個樣,不僅鐵皮屋陸續消失,還開始進行整地作業,曾被詬病為「城市毒瘤」的五股垃圾山,如今也煥然一新。五股的新面貌,只是個小小表徵,背後蘊含的,是新北市長侯友宜未來10年的規劃藍圖。
日期:2021-03-15
有一對年輕的夫妻,為了生活打拼,好不容易開了一間水果店;不料,兩人卻都罹患了肝癌!後來發現原因,就出在兩人為了「省吃儉用」,常常把店裡壞掉發霉的水果撿起來吃,「不捨得扔掉,就切掉壞的部分,將看起來好的部分給吃掉」;事實上,發霉的食物視其污染程度,對人體會有不同程度的傷害,甚至還可能有致癌的風險!
日期:2021-03-14
根據日媒NHK報導指出,日本長野縣松本市乘鞍岳今(14)日上午10點左右發生雪崩意外,據傳現場有多名遊客在滑雪,恐慘遭活埋。
日期:2021-03-14
國票金與日本樂天集團合資成立的台灣第一家純網銀——樂天國際商銀年初才剛風光開業,國票金卻在董事會上,提出安泰銀行的併購討論案,引發獨立董事在董事會上的連番異議,多年來國票金大股東之間的矛盾也再次爆發。
日期:2021-03-12
昨天和一個朋友聊了許久,原本是高階主管的他,月薪十幾萬,出入有公司配車和司機,想當然爾是人生勝利組。結果為了要把媽媽接來住,想換個大一點的房,打聽了一下,同社區都一坪60萬了,算了算自備款和未來的房貸,頓時覺得自己墮落下流社會。
日期:2021-03-11