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美食旅遊

尋訪失傳菜

美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。

日期:2016-12-29

藝文風尚

蕾絲夢工廠

起源於埃及、發揚於歐洲的蕾絲,特色是花紋鏤空繁複,華麗與柔美兼具。只要有蕾絲的點綴,空氣便漾起浪漫的光暈,優雅了起來。一起從手工織品、婚紗與服裝裡,感受蕾絲的細膩吧。

日期:2016-11-10

藝文風尚

閱讀╳展演╳新民宿 藝外空間

當代人對於一個區塊多元化的想像,大多以「複合式空間」來詮釋。無獨有偶地,「藝術」成了不少新空間的必要角色,是空間主人的品味,也是生活中孕育趣味與靈感的百憂解。

日期:2016-09-29

美食旅遊

精釀鮮啤 正潮!

台灣近年的精釀啤酒風潮,追求更個人化、層次更豐富的風格;每一款啤酒,都是釀酒師們揮灑理念與技法的舞台,這些懷抱巨大夢想的新開啤酒店,你不能不知道。

日期:2016-09-01

藝文風尚

企業接班人的絶世好設計 他的幸福「同心鍋」 橫掃國際七大獎 他的不鏽鋼炸物盤 躍上世界級設計殿堂 她的2.5公分超薄折椅 拿下設計界奧斯卡

第一代有製造實力, 第二代有設計思惟。世代交棒、兩代互補,年輕新血以設計軟實力,在眾多的競爭浪潮中突圍,不僅為老品牌開創嶄新局面,也讓台灣引以為傲的傳統產業,找到永不日落的新生力量。

日期:2016-05-19

政治社會

賞味期限

選舉就像行銷,選民今天買到的熱賣品,未來卻可能罵得最多;如果備受喜愛的柯P發行屁罐頭,我一定搶購半打,在嚴選賞味期內,保證香。

日期:2016-01-14

房地產

你是住在鋼筋水泥?還是住在家裡?—居家微整型 少少預算也能「舊換新」

一如著名建築學家漢寶德在《為建築看相》一書中所強調:「建築是一種藝術,更是生活的反映。」住家絕不只是提供遮風避雨功能的鋼筋水泥,更是提供身心休憩、維繫親友感情的溫暖空間;居住空間與人之間,有絕對的影響性,英國名相邱吉爾就曾說過:人創造了環境,環境塑造了人。

日期:2015-10-29

話題人物

30歲馬來西亞華人導演 拍出異鄉人悲歌 柯汶利 從銀行超業到闖蕩奧斯卡的奇幻旅程

甫落幕的第五十屆金鐘獎,頒獎前後各界炮聲隆隆,不少聲音質疑評審專業;但若回頭來看,九月十日來自美國的一則訊息,無疑是對金鐘獎的另類肯定:去年拿下四座金鐘的國產短片《自由人》,已入選奧斯卡最佳實境短片獎首輪初選。這是史上頭一支進軍奧斯卡的台灣短片。

日期:2015-10-01

政治社會

「臺灣吧」挑戰敏感二二八 蔡英文也推薦 這群90後搞笑講古 五百萬人次按讚

新媒體公司「臺灣吧」以動畫影片推廣台灣歷史,已經突破五百萬點閱率,成為新世代最夯的話題之一。除了敏感的歷史議題,幾位年輕的創辦人,要持續在各個領域說自己的故事,打造台灣品牌。

日期:2015-04-16

美食旅遊

法式烘焙店低調開幕 甩掉統一「土」印象 羅智先不計成本 要做最TOP的麵包

由統一轉投資的小烘焙坊,靜靜地在巷子裡開業,沒有記者會、沒有高調的行銷活動,但這家充滿法國風情、低調開張的麵包店,卻肩負著董事長羅智先的高度期許,他要打一場不一樣的仗……。

日期:2015-03-19