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品味收藏

燒肉粽

粽子之味以米飯掛帥,蒸煮的火候存乎經驗,品質差的往往外表煮爛了,裡面還有未全熟的米粒。此外,有人常大量添加餡料,搞得米飯淪為點綴。

日期:2010-06-24

職場

台廠下一個火車頭 正在重慶成形

這是一場你我都無法置身事外的遷移潮,是台廠在中國的第三次移動。未來你的NB不再從深圳組裝,而是來自重慶;台幹出差的地點不再是東莞、昆山,而是重慶西永。中國世界工廠的舊面貌已經開始崩解,一場世界工廠的再進化已開始發生。

日期:2010-06-17

美食旅遊

道地「泰味」 讓你開胃一夏

受到紅衫軍圍城事件的影響,許多泰國團都無法成行。仲夏將近,想念開胃的泰式美食嗎?沒關係,台灣就有通過泰國皇室認證的「泰精選」餐廳,讓你一解道地的相思。

日期:2010-06-10

職場

記者臥底二十八天 直擊富士康勞動實錄

二十二歲的中國《南方周末》實習記者劉志毅,接受報社指派,經由正式應徵管道進入富士康深圳廠工作,「臥底」二十八天,真實掌握鴻海基層員工的心聲與苦悶,為接二連三的員工自殺事件,提供第一手而深刻的解讀。本文經《南方周末》授權節錄轉載,帶讀者一窺中國年輕一代勞工的深層隱憂。

日期:2010-06-03

焦點新聞

徐一鳴妙招 推韋伯韜親上陣賣變裝台啤

走了九十一個年頭,台灣人熟悉的「台灣啤酒」招牌即將在七月起改頭換面,進行大改造! 屆時,從玻璃瓶到鋁罐,台灣啤酒熟悉的綠色字體,將穿上新裝,以時尚耀眼顏色點亮老店招牌。

日期:2010-06-03

美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

傳產

南洋 二祕器布局南非綠能大餅

潘慧珶,一位在南非經商二十八年的台商,創造出南非第三大電線電纜廠,更讓南洋電線電纜成為南非交易所第二家掛牌上市的台商。如今,他要從製造業轉型經營品牌,與聯電集團攜手,大舉搶進南非太陽能、LED的綠能市場。

日期:2010-05-20

傳產

華映尾大不掉 大同如何解套?

大同公司六十一年的老招牌,隨著轉投資公司華映的虧損擴大,也因此蒙上一層灰。此外,大同雖擁有土地題材,卻遲遲不願辦理資產重估,又以減資再私募的方式,讓股東權益受損,也難怪投資人一談起大同,只能猛搖頭。

日期:2010-05-13

傳產

錢進黑松 微風廖偉志,打什麼算盤?

八十五年老黑松,連日來因家族內部鬥爭,搶盡新聞版面,前任總經理張道榕槓上現任董事長張道宏,猶如鄉土劇一般的兄弟鬩牆,但真正穩占最佳戰略位置的,是進入黑松多年的微風老董廖偉志。

日期:2010-05-13

美食旅遊

漫步河堤 遇見幸福

有河岸,有宛如童話屋的西班牙餐廳,有附設常態畫展的法式餐廳,有露天咖啡座椅感受巴黎香榭大道,還有音樂會,來到高雄河堤人文社區,你可以擁抱人文與悠閒。

日期:2010-05-13