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焦點新聞

全聯外送再出招!上線不到一年,訂單成長6成 首開「小時達」專門店拚24小時營業

疫情帶動外送需求增加,超市龍頭全聯看準商機,於今年1月起推動「小時達」與Uber Eats雙平台服務,近期則展開「小時達專門店」24小時營運測試,配送範圍拉長至5公里,首波以雙北為主,預計年底前擴及10家店。

日期:2021-10-26

台股

健身工廠總座專訪》從被問「你們會不會倒」到「何時來我家附近開」 挺過營收幾近歸零的低潮,陳尚文透露下一個布局

左右手臂上各有一排篆體刺青,寫著「強國必先強身、有志者事竟成」兩句話,這除了早已成為柏文總經理陳尚文的個人標誌以外,更是全台灣數十個健身工廠場館入口高高掛著的標語。陳尚文笑著說,「這兩句話看起來可能有點『俗』,卻是從柏文2006年創立健身房品牌健身工廠以來,持續堅持的經營理念。」

日期:2021-10-25

焦點新聞

八方雲集今掛牌、開盤股價上漲 創辦人林家鈺「不在乎」:真的沒想賺很多錢,只是想幫助更多窮人

八方雲集(2753)今(9)日以每股承銷價155元正式掛牌上市,為今年第11家上市掛牌公司,開盤股價一度衝上172元。八方雲集董事長林欣怡表示,未來將持續朝國際化發展;八方雲集創辦人林家鈺則說,上市後責任加重,但他不在乎股價多少「八方真的沒想賺很多錢,只是想幫助更多窮人」。

日期:2021-09-09

生活消費

中秋宅在家團圓,吃爆打卡名店 烤肉懶人包夯起來

打過疫情三級警戒的「內戰」,各家餐飲業者因應政策,為中秋佳節玩出外帶新花樣,不用灰頭土臉「烘肉」,也降低外出感染風險,一家人慢慢烤,最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。

日期:2021-09-08

生活消費

2021米其林指南揭曉!富錦樹、米香靠「台味」摘星:要用台菜「把台灣帶向世界」

前些日子必比登名單公佈,入選的新店家以台菜料理佔大多數,而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡,也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜,一股台灣人從小吃到大的「台」味,成為今年的熱議話題,獲得高關注度。

日期:2021-08-25

焦點新聞

疫情逆勢展店!王品新火鍋品牌10天賣5000鍋 力拼3年內全台開出15家

王品集團旗下鍋物新品牌「尬鍋」,今年5月在疫情中逆勢開張,為集團第6個火鍋品牌,瞄準台灣逾300億元火鍋產值,力拼3年內在全台開出15家店。

日期:2021-08-16

品味收藏

新傑創室內設計-洪榮森「銜接理性與感性,用父子情為空間增溫」

鐵鎚、刨刀、修邊機,洪榮森小時候就跟著木工父親在工地跑,這些木作工具他比玩具還熟悉。為了傳承父親的職人態度,10年前設立了新傑創室內設計公司。

日期:2021-08-15

科技

Foodland Ventures 扶田資本 台灣首場餐飲科技加速器 Demo Day 攜 6 組新創團隊線上登場 版圖跨及亞太、東南亞至北美

台灣第一個餐飲科技創投基金與加速器 Foodland Ventures 扶田資本致力建造國際產業生態圈,今日首屆團隊介紹,推出六個分別佔據餐飲市場前緣的超級應用。直至今日,全球農業及餐飲產業價值分別超過 9 兆美元及 6 兆美元,在 2021 年,世界食農科技 (Agri Tech)與餐飲科技 (Food Tech) 市場預估達到近 5 千億美元。扶田資本加速器三位創辦人均為連續創業家,並分別擁有軟體技術背景,天使投資人與餐飲顧問經驗,以及強大的產業連結能力,替新創團隊銜接價值企業與創投資源,透過科技解決從產地到餐桌的產業挑戰。加速器首場 Food Tech Demo Day 於 7 月 22 日隆重登場,公布第一屆陣容含括雲端廚房 - 3 SQUARE、智慧餐飲軟體服務 - 點點全球、智慧供應鏈 - 菜蟲農食、餐飲自動化 - Yo-Kai Express、金融科技 - 3T GDS Technology Inc、智慧零售雲端管理平台 - KABOB CLOUD 串串新零售雲,共六家頂尖新創團隊。

日期:2021-07-26

焦點新聞

新莊石二鍋傳歇業、沐越3分店接連熄燈...王品聲明「汰弱留強」 曝光下一步

餐飲集團王品(2727)旗下石二鍋新莊幸福店,今(19)日公告僅營業至明(20)日,而越式料理「沐越」,各分店也接連傳出熄燈消息,引發外界關注。對此,王品表示皆為租約到期,與疫情無關,並於今日發布聲明,強調應對疫情的策略為「汰弱留強、加速發展」,並透露,有15家店面即將開工裝修。

日期:2021-07-19

焦點新聞

全台最強超市再出擊! 全聯外送業績飆5倍 今起更涵蓋宜花東 + 外島

防疫期間民眾減少出門次數,帶動宅配、外送需求增加,全聯「PXGo!小時達」整體業績成長5倍!今(2)日起外送服務範圍將擴及宜蘭、花東及離島地區,達成全台展店目標。

日期:2021-07-02