疫情後餐飲業復甦!謝金河在《數字台灣》節目中指出,台灣的餐飲業一開始看起來不起眼,經過時間的累積後爆發實力,他特別邀請六角國際事業董事長王耀輝、赴英國投資的漢典食品董事長鍾紀銘談餐飲的全球佈局。王耀輝指出,日出茶太(Chatime)在全世界60個國家、有1400家店;鍾紀銘表示,台灣美食在英國很受歡迎,尤其是牛肉麵,他希望更多餐飲業者加入,一起打「歐洲盃」。
日期:2023-05-22
2017年來台展店6年的一蘭拉麵,週一(5/15)透過臉書「天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣」發文宣布,因為店舖人力有限,台灣台北本店及別館於明天(5/16)起將調整營業時間,不再是24小時開業。一蘭表示,這次營業時間預計調整2個月,不是永久調整,之後會看人力狀況調整。
日期:2023-05-15
成立不到15年的雄順金屬,是台灣螺絲上游加工廠的後起之秀,靠著規模、客製化及效率,殺出一條成功之路,如今坐穩國內螺絲螺帽產能最大的隱形推手。
日期:2023-05-10
淨零碳排議題發酵,植物肉因同時搭上減碳與健康兩大訴求,受到重視,趁今天一年一度的世界地球日(4/22),妞新聞與植境合辦「未來市集」,召集逾40家蔬食相關業者擺攤響應,同時舉辦「綠色論壇」,分享餐飲到通路的減碳策略。
日期:2023-04-22
編按:書籍累積銷量超過2,000萬本,30年來美國人最信任理財專家之一。作者戴夫・藍西年輕時曾賺進千萬卻很快破產,重新學習管理金錢,以「嬰兒學步致富法」再度致富,這一套反覆測試與實證的理財法,過去30年來指導數百萬人管理金錢、儲蓄、投資,建立其夢寐以求的人生。只要掌握本書的思維和策略,就可以擺脫月光族、青貧族、貸款債務,精準快速達標,從一無所有變身有錢人!
日期:2023-04-21
知名韓國泡麵「農心」,因調料包中被檢出殘留禁用農藥「環氧乙烷」,全數重達176公斤泡麵遭到退運銷毀,同樣遭到退運的還有日本草莓、中國猴頭菇。
日期:2023-04-11
在外用餐,吃完飯你會把用過的衛生紙丟進碗裡嗎?沒想到這個小小舉動,卻讓日本一家拉麵店老闆很不能接受,發文呼籲大家不要再這麼做了。拉麵店老闆在推特發文,指責顧客用完餐後,將用過的衛生紙留在空碗裡,而不是直接扔進垃圾桶,甚至怒問客人「是不是在家都叫老婆丟垃圾?」
日期:2023-04-09
編按:為什麼三餐吃得那麼少,那圈肚子還是消不掉?多吃蔬菜、水果,平常還會多走路,腰圍怎麼反而愈來愈寬?明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常,怎麼就得了糖尿病?醫學證實,腹部脂肪除了讓身材變形,更令我們陷入「醣胖」危機,也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子!台灣超過200萬人罹患糖尿病,更有600萬人糖尿病前期而不自知,關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。所謂醣胖,就是攝取過多的醣類,加上長期久坐活動少,導致體內囤積肝糖、體脂肪,致使我們陷入「胰島素阻抗」危機,這可說是慢性病的關鍵密碼。而且,更容易令我們陷入「醣胖」危機的,是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物,包括飯、麵、麵包等主食,以及搭配的調味醬料與加工食品,比起可見的糖,例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等,更容易讓我們失去警覺。如何改善?別急著戒醣!從一份醣開始,建立活力慢老新日常游能俊醫師行醫30年,照顧過無數糖尿病患者,自己也曾陷入糖尿病前期的危機,讓他決定「以身試醣」,各種食物下肚後親身扎針實測血糖,證明醣類份量是關鍵,並建立運動習慣,成功逆轉糖尿病前期,還瘦下24公斤,體脂率從30%降到18%,6年來體脂率都維持在20%以下!他是怎麼做到的?
日期:2023-04-06
2023世界棒球經典賽中華隊開胡!斷開第一戰被巴拿馬電爆慘劇,連兩天電爆義大利、荷蘭,目前中華隊2勝1敗,在A組暫時排名第2。週日(3/12)中午12點對戰古巴,中華隊前3局就被攻下6分,終場1比7輸球,預賽成績2勝2敗,在A組戰績從原先的第1掉到第4,為中華隊加油的滿滿祭品文,全要看晚間義大利比賽,這將影響中華隊最終分組排名。
日期:2023-03-11