他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期：2015-03-25
電影《五星主廚快餐車》中的廚師，以情感烹調出美味，憑藉社群網路的口碑，吸引大批網友朝聖。同樣的故事也發生在台灣的各個角落，只要夠美味，成千上萬的人都甘願為其排隊。
日期：2015-03-05
基改作物對人體健康及環境的影響，是全球科學家至今未解的難題，日前義美總經理高志明跳出來指責台灣政府擬修法推動基改產業，創國際首例，再次引起國人在食安危機頻傳之際，對基改食品的疑慮。
日期：2015-03-05
頂新魏家黑心油風波所及，林鳳營鮮乳也遭強力抵制，許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳，不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析，小廠鮮乳有三大優勢，與大廠鮮乳相比，並不遜色。
日期：2014-10-23
繼美國境內出現第一起伊波拉案例後，西班牙也傳出護士因照顧伊波拉患者染病的消息，美國總統歐巴馬更宣示加強機場警戒。種種情勢令疫情霎時升溫，而一旦伊波拉來襲，台灣的防疫體系將如何因應？
日期：2014-10-09
「等病床」早已成為台灣醫療危機之一，台大每五位急診轉住院病人，就有一人等超過兩天，甚至成為常態，究竟是哪些原因，讓我們在急診室面臨生死關頭時，等不到病床？
日期：2014-09-04
「等病床」早已成為台灣醫療危機之一，台大每五位急診轉住院病人，就有一人等超過兩天，甚至成為常態，究竟是哪些原因，讓我們在急診室面臨生死關頭時，等不到病床？
日期：2014-09-04
32歲的林小姐，最近因賀爾蒙失調引發青春痘問題，到醫院就診，醫師開了痘痘藥，但她服用數天後，痘痘的問題仍不見好轉。林小姐趕緊回診找醫師求救，經醫師詢問發現，原來她自行服用胃藥，導致藥物交互作用，造成治療痘痘藥的療效降低。
日期：2014-07-14
台灣大學昆蟲學系教授楊恩誠，解開多年來全球蜜蜂大量消失的謎團。和蜜蜂結緣20載的他，曾經歷被叮到差點截肢的危機，也帶領團隊首創成為蜜蜂刺青師，走在台灣相關研究的最前端。
日期：2014-04-24
從４月下旬到５月底的梅雨季，是黴菌肆虐最猖狂之時，不僅易造成灰指甲、香港腳等皮膚病，若免疫力不佳，還會引發蜂窩性組織炎、敗血症，啟動抗黴大作戰，該如何著手？
日期：2014-04-17
