編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！
日期：2019-09-09
癌症時鐘不斷快轉，想要防癌、抗癌，應從平常養成飲食好習慣做起，提早做好防癌準備。日常生活中可以多吃哪些食物來增加抗癌力？最新防癌、抗癌的食物有哪些？
日期：2019-09-05
紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及降低膽固醇和血糖值的效用。
日期：2019-09-05
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
編按：「更年期」是女性中年後必經階段，大多伴有熱潮紅、盜汗以及失眠等等不適症狀。因此，更年期的保養尤為重要，生機飲食專家證實，適量吃包括大豆製品、醬油、味噌等食物，對更年期女性補充荷爾蒙而言，是很大的幫助。此外，這3類食物有個最大的好處，就是能夠促進身體代謝，幫助排出體內毒素，從而預防癌症、心臟病等重大疾病，民眾不妨拿起筆記，將這些食物銘記在心。
日期：2019-09-03
癌症蟬聯37十大死因榜首，就連前十名的癌症，多數再前期沒有症狀、或是容易被忽略。該怎麼做才能預防？科學證實2蔬菜水果是抗癌界的超級紅寶石。
日期：2019-08-30
近年來蝶豆花成了保健品市場的新寵兒，不管是鮮花還是飲品、加工品都非常夯，原因就是它美麗的藍紫色具有超強的抗氧化效果，這種藍紫色其實是植物為了保護自己減少氧化傷害所演化出來的植化素之一，正式名稱是花青素，在許多植物的花朵及果實、根莖上都可以看到它的蹤跡，舉凡顏色呈紅色、紫色、紫紅、藍色、黑色的食物都含有花青素。
日期：2019-08-29
學術上，台茶二十四號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？
日期：2019-08-28
紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍，防癌、抗癌效果多更多。
日期：2019-08-26
目前，台灣每7人就有1人是65歲以上老人，而在這些老人當中，每12人就有1位罹患失智症，比率高達8.3%。在人口急速老化的現在，如何有效抗老成為大眾關心的熱門話題。
日期：2019-08-23
