優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
日期：2023-04-24
葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
2019年台灣組成一支南極探險隊，由導演楊力州拍攝為紀錄片《無邊》，不僅紀錄團隊遠征南極歷程，更是一趟生命的回望、巡禮，探索人與母親、大地甚至是與自己之間的關係。楊力州說：「想帶領觀眾往外冒險，也往內(心)冒險。」
日期：2023-01-06
百萬YouTuber理科太太在線上學習平台Hahow推出「諮商筆記」課程，引起輿論批評，掀起正反兩極評論。由於理科太太本身非心理諮商師，她卻以過去心理諮商100小時，以「學姊」的身分來做分享，而心理諮商涉及專業醫療行為，因此引發學術界撻伐。對此，巴毛律師也在臉書表達看法，他表示之前有北一女學霸販售筆記、YouTuber阿滴曾出書分享對抗憂鬱症的經驗，但為何都沒有被外界批評？點出理科太太這次出事的最大問題在於「內容是否會讓使用者沒有獲益反而受害」。發行平台「Hahow 好學校」今（13）日在粉絲專頁貼出公告，除了解釋開課用意之外，也強調會重視退費需求，「為維護消費者權益，有意退費者，可向客服人員反應，我們會協助大家完成退費流程。」事實上，這已經不是理科太太第一次販售商品「被炎上」，去年她推出聯合多位專家開發號稱「1瓶抵12瓶」、「讓人狀態好到爆炸」的維他命，短短幾天幾乎賣光，累積金額高達千萬，當時就有許多專業人士打臉，北市衛生局調查後認定廣告涉及誇張易生誤解，依違反食安法裁處業者4萬元罰鍰。
日期：2022-12-13
近年來，乳香精油愈來愈受歡迎，甚至成為協助修復身體發炎的調養品。其實乳香本就來自於乳香屬 (Boswellia) 植物中的芳香樹脂，這些從乳香樹受傷部位滲出來的樹脂功能如同結痂，能讓傷口痊癒。因此在後疫情時代，對協助身體修復也具有極佳的保養功效。
日期：2022-12-01
《今周刊》1350期「當憂鬱症來敲門」近期出刊後獲得不少回響，本文再透過60歲憂鬱症患者、牙醫師C醫師匿名受訪，現身說法說出憂鬱症患者的苦與難，並從「切身之痛」鼓勵正確面對，及就醫、用藥的重要。以下是她的第一手告白。
日期：2022-11-09
在這個長壽時代，誰都可能失智。台灣失智人口已超過三十萬人，失智症患者本身有沒有病識感？照顧者應從醫師身上獲得哪些訊息？ 讓我們再更靠近失智症病人。
日期：2022-09-14
憂鬱症好轉的重要徵兆，除了軀體症狀減退（頭痛、胸痛、莫名刺痛、疲乏無力等漸漸消失），思維認知的轉變（極端消極、輕生、自我評價低、極度自卑等開始扭轉）外，還有個重要的跡象：那就是開始意識到自己的確是生病了。
日期：2022-09-05
「或許是被鬼附身了吧？」發病初期，在我還沒意識到這是憂鬱症前兆的時候，我是這樣對自己解釋的。什麼時候開始發現事情不太對勁的呢？我出現了閱讀障礙和表達障礙。有一次...
日期：2022-08-18
編按：40歲藝人艾成驚傳今日(8/17)上午在蘆洲捷運站共構大樓墜樓，墜落於3號出口處，據《ETtoday新聞雲》報導，艾成當場死亡未送醫，詳細原因仍需警方調查釐清。艾成24歲在馬來西亞出道，2008年來台參加選秀節目《超級偶像》成名，並獲得超偶第二屆冠軍。他與藝人王瞳相戀多年，2020年結婚，小倆口兩週前才甜蜜歡慶結婚週年。但艾成在台創業並不順利，《ETtoday新聞雲》6月曾報導，艾成創立的「艾叻沙」全盛時期有4間店，2年前疫情爆發時出現危機，艾成一度陷入恐慌，及時將餐點轉做便當外送度過。但疫情持續2年多，仍不敵高價房租，4月底忍痛收掉西門町創始店，虧損500萬元。當時他透露，有天在教會唱歌到一半頭昏，回家測血壓飆高到170、心跳120多下，狀況很嚴重，睡覺不敢閉眼，一手緊抓老婆王瞳的手，另一手放在自己的心臟上，更對她交代遺言：「妳不要睡，我怕明天見不到妳。」當時艾成說自己身體出狀況，常常睡不好覺，「有想過若自己真的離開，心裡是不甘心，我最捨不得Haru（毛小孩）跟王瞳。」心跳很快、胸悶吸不到氣、手部發麻、頭暈，覺得自己快暈倒甚至快死掉了…，這些其實都是「恐慌症」的表現。林新醫院身心科主任蕭宇廷表示，恐慌症好發於中年人或年輕人，有上述的症狀時，應儘速至身心科就診，千萬不要延誤而錯失治療先機。(原文刊載於2019/12/18 ，更新時間為2022/8/17）
日期：2022-08-17
