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日期:2021-12-17
長期研究流行疾病的中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉,今(15)日下午發表題為「一個理性的問題,值得一個理性的對話」的臉書文章,她認為國人要不要吃萊豬,事關對萊克多巴胺的瞭解,才能討論健康與食安層面。何美鄉也認為,「萊豬是一個很簡單的健康議題,已受惠於國際諸多專業組織的審視,我們實不需在此議題,持續浪費太多的社會資源」。「倒是,期盼國人能同心協力來解決一些更複雜的健康難題,待公投完畢後,我們再靜下心來討論。」以下是何美鄉的臉書文章全文。
日期:2021-12-15
四大公投案將在本週六登場!邁入倒數階段,各黨與民間團體積極動員支持者大力催票。台灣廣告主協會、台灣人權文化協會、台灣設計協會、福和會今(15日)號招學者以專題演講的形式宣揚「四個不同意」的理念,呼籲國人挺身而出,一起守護台灣的經濟、環境、能源與民主。日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫今也到場支持「四個不同意」立場,他特別指出,台灣公投的結果日本與世界都在觀望,日本正期待台灣做出朝向世界的選擇。
日期:2021-12-15
1218公投在即,四大命題中被討論熱度最高的,莫過於攸關國人健康的反萊豬進口的議題,這道命題的全文是「你是否同意政府應全面禁止進口含有瘦肉精(萊克多巴胺之乙型受體素)豬隻之肉品、內臟及其相關產製品?」正反兩方交戰熱烈。
日期:2021-12-14
知名歐洲巧克力品牌「GODIVA」旗下6款冰淇淋產品,所使用的「刺槐豆膠」被驗出一級致癌物「環氧乙烷(ETO)」超標,食藥署接獲歐盟食品及飼料快速預警系統(RASFF)通報後,已緊急要求業者暫停販售,總計回收70.6公噸庫存;GODIVA 11日也發聲明稿,以3點說明僅法國進口部分批號杯裝冰淇淋受影響。
日期:2021-12-12
炭焙烏龍茶在眾多台灣茶品中獨樹一格,它的濃郁香氣、甘醇口感與風格,是來自延續百年的製茶工藝,不僅懷舊也深具收藏價值。這股台灣炭焙烏龍茶的復興,背後推手正是南投縣松嶺鬥茶協會。
日期:2021-12-10
你喝對水了嗎?許多人平日注重自然飲食,比一般人更重視水質,不少人在自家廚房內會重金斥資活水機,過濾自來水中的氯、細菌、化學物質與重金屬等,一台動輒上萬元,一個濾芯也要2000-3000元起跳。現有民眾發現,自家一台曾獲得世界9大發明獎金牌、高達15.8萬、有14層濾心,號稱為人體最適宜鹼性水的活水機,雖然通過SGS認證,但內涵2A致癌物二氯甲烷,數值超過飲用水質標準近50倍。追查後更發現,市售「活水機」目前無主管機關把關,民眾健康安全成疑慮。
日期:2021-12-09
反萊豬公投引發國人關注《食品安全衛生管理法》(簡稱《食安法》),衛福部食藥署除要求豬肉及加工廠製品清楚標示產地,並祭出最高新台幣四百萬元的重罰。今年三月,國民黨立委萬美玲提案修法,主張比照日、韓,「標示不實」處兩年以下有期徒刑,罰金提高至五百萬元,以達嚇阻作用。
日期:2021-12-08
4大公投案,將於12月18日登場,在今(2)日舉辦的第4場公投意見發表會中,針對第18案「反萊豬進口」,正方代表人、精神科醫師蘇偉碩強調,「是藥三分毒」,美國人敢吃萊豬、萊牛,但其飲食、生活方式,非常不健康,導致其平均壽命不如台灣人;反方代表人、台大毒理學研究所教授姜至剛則稱,他同意「是藥三分毒」的觀點,「但,談毒的時候,若不談劑量,就是一種言語上的霸凌。」18案「反萊豬進口」,主文為「你是否同意政府應全面禁止進口含有萊克多巴胺之乙型受體素豬隻之肉品、內臟及其相關產製品。」本文將今日蘇偉碩和姜至剛所闡述的意見,整理為以下「正、反方5大論點」,讓讀者一次掌握雙方論述重點。
日期:2021-12-02