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美食旅遊

瞄準食品業智能化痛點 金屬中心助攻數位轉型擴大商機

食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題,建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團,透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷,再為巧克力產業研發多工序發酵設備,監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程,協助農產供應商建置農產品熟成可控技術,藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」,聚焦產業實際需求,助攻智動化、智能化量能落地,讓產業邁向永續發展。

日期:2023-08-17

科技

經濟部展出科技專案研發技術 前列腺癌新藥、仿真植物肉成果吸睛

經濟部今(27)日宣布,於2023 Bio Asia亞洲生技大展中,籌設技術處專館,整合工研院、生技中心、食品所三大法人,共展出9項前瞻技術。展館的兩大亮眼成果,包括:第一,針對男性常見的前列腺癌 (又稱攝護腺癌)復發後5年存活率不到3成的狀況,透過科技專案開發出蛋白質降解新療法,讓受惠病患更普及,抑制癌症效果更佳。第二,開發出「新穎肌理化植物肉技術」,讓植物肉打造出「真肉口感」,擁有雞、豬、魚或牛肉口感無違和,無須加入黏著劑等添加物,並將於今年底前規劃設立衍生新創公司。經濟部將持續不斷投入豐沛資源,打造臺灣成為「創新生物製造基地」。

日期:2023-07-28

科技

中臺灣區域治理平台攜手聯防,強化資安抵禦能力

人工智慧(AI)技術快速發展,導致各種資安風險提升,駭客攻擊手法越來越多元且頻繁,為了因應這樣的現況,政府單位、企業都必須加快導入AI於資安系統中,讓資安系統與日俱進地更新,並透過區域聯防、情資共享,強化資安能力、保護資訊安全。

日期:2023-07-13

政治社會

台灣人的基因恐外洩中國?守護2300萬人遺傳密碼,立委提7大隱憂籲立法

針對外界對台灣人基因可能外洩到中國引發的諸多疑慮,甚至危及民眾與本土產業發展的風險,立法委員林岱樺今(31)日召開記者會,並邀請中研院植物暨微生物學研究所周昌弘院士、中研院細胞與個體生物學研究所吳金洌教授,就「實現精準化醫療的首要防線,打造安全本土基因檢測鏈—美國能,為什麼台灣不能!」點出七大隱憂。

日期:2023-05-31

科技

金屬中心偕國際大廠共創服務 助力扣件產業減碳智造

2023臺灣國際扣件展今日在高雄展覽館華麗登場!金屬中心5/3-5/5於展覽中設置「扣件低碳智慧主題館」,在經濟部技術處科專資源支持下,針對扣件智慧化展示11項關鍵技術。活動開始,由金屬中心、台灣歐特克股份有限公司(Autodesk)、衛武資訊股份有限公司,三方進行「扣件智慧設計平台服務」合作意向儀式;接著由高雄市政府副市長羅達生見證金屬中心、思愛普軟體系統股份有限公司(SAP)、中華系統整合股份有限公司,針對「扣件雲3.0 | CBAM企業碳管理平台服務」進行合作意向書簽署,攜手共創扣件產業智慧淨零。

日期:2023-05-04

政治社會

藥廠喊話》比較便宜的學名藥一樣有效 制度與迷思夾殺 台灣藥業大老吐心聲

缺藥問題當前,本可用來補上原廠藥缺口的台灣學名藥,卻難以發揮替代作用。為何學名藥不受民眾青睞?台灣製藥廠又面臨哪些不為人知的發展困境與挑戰?

日期:2023-04-06

台股

金兔年「萬二萬六賺價差」,跟著股海3戰將拚紅包!廣明、泰藝…23檔黑馬股名單一次看

走過驚心動魄的2022年,面對不確定性仍高的2023年,投資人何去何從?《今周刊》專訪三位達人,深入剖析兔年台股展望與選股邏輯,也提供小資族理財建議,全面掌握兔年投資契機。

日期:2023-01-17

科技

綠色生活向前行

淨零是攸關人類生存的一役,不止能源、產業要轉型,生活與社會也要轉型。國際能源總署指出,2050年前行為改變的減碳量可占總減碳的16%,聯合國氣候變遷委員會表示,需求端的減碳可減少40%到70%溫室氣體,從源頭減少使用,讓永續走入生活,你我同行、達標淨零!

日期:2022-12-21

科技

老美問台灣5G解決了什麼問題?這套本土技術跨越淡水到尖石,讓偏鄉病患也能做遠距腹部超音波

「兩天前,我和來自美國的合作夥伴餐敘,聊天時,他突然問了我一個非常尖銳的問題,他說,你們做了一堆5G專網,到底真正解決了什麼問題?」面對前述提問,仁寶智慧型裝置事業群副總梁志賢從容回應,稱近期將出席一場新技術發表會,而這項技術,就是台灣5G的適切應用。

日期:2022-12-20

政治社會

從2050臺灣淨零願景直擊桃園的能源轉型策略

今年三月甫公布的「臺灣2050淨零排放路徑藍圖」擘劃了全臺從此刻至2050的淨零軌跡與行動路徑,自2019年便率先啟動SDGs、淨零之路走得快且遠的桃園市,也調校了更精準深刻的能源轉型策略,同聲呼應並且紮實行動,邁向共同生態願景。

日期:2022-12-01