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技法最新與熱門精選文章

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藝文風尚

不受產地局限的葡萄酒鐵粉

無論是葡萄酒愛好者,抑或狂熱收藏家,要怎麼找到最具收藏價值或最喜歡的葡萄酒,可謂是一門科學,也有人稱之為一門藝術。

日期:2020-02-12

美食旅遊

網美蔬食 IG新寵

小小樹食主理人Jeffrey說了個趣事。

日期:2020-02-05

美食旅遊

蔬食很潮

不管是出於宗教關係,還是考量身體健康、疼惜動物,或是想為地球盡一份心力,全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象,講究起食材本味,利用烹飪手法堆疊新口感,重視擺盤美感,連享用空間也走精緻路線,儼然引領一波新「食尚」風潮。你,跟上了嗎?

日期:2020-02-05

品味收藏

美洲豹 珠寶奇幻之旅

動物是珠寶設計師鍾愛的創意繆思,從靈動眼神到鮮活姿態,既能是配戴者的品味鎧甲,也能是觸及生活的情感軟肋,這一種特質,總能點燃設計師最絢爛的靈感火花,歷時已百年的法國珠寶品牌卡地亞(Cartier)看重此一特色,展現創意與品味,於近期最具話題性的遠百信義A13舉辦特展,用時尚精品留住美洲豹經典的美豔姿態。

日期:2020-01-08

美食旅遊

不經意的光芒 細節裡用心 日勝生加賀屋

對加賀屋來說,雖然只有一宿,卻是旅途中的相逢、心與心的接觸。

日期:2020-01-03

科技

科技巨頭的反壟斷危機,正是創業者的天賜良機

各國反壟斷執法機關要介入處理的,並不是龍頭企業「取得市場支配地位」這個「結果」,而是龍頭企業「有無透過不公平競爭手段」取得或維持市場支配地位的「過程」。

日期:2019-11-21

情感關係

在動盪拉美 馬奎斯勾勒百年的愛與孤寂

一九六六年八月五日,馬奎斯寄出手稿,傳奇小說《百年孤寂》開始被看見的旅程。閉門創作十八個月,耗盡家財,堅持下去的關鍵是他的最佳盟友、妻子梅瑟德斯。

日期:2019-11-13

生活消費

快樂就好 新派實驗飲法

走進位於台中七期的「醴云Sake La Vie」,在店鋪中央的半圓形白色吧枱裡頭,穿著襯衫、蓄著長髮的唎酒師兼國際日本酒講師黃暐庭,有著與一般唎酒師不同的形象。

日期:2019-11-06

政治社會

不能放任中國再偷台灣機密! 嚇阻經濟間諜 防禦工事差一步

編按:立法院在2019年最後一天完成《營業秘密法》的修法三讀,引進偵查保密令制度,強化保護偵查中的營業秘密,明定若違反偵查保密令者,將面臨三年以下有期徒刑。近幾年頻傳中國以各種手段竊取台灣企業的營業機密,這次修法有助避免偵查中的相關案件二次洩密,提高當事企業提告的意願,不僅使我國保護企業營業秘密的法規防護牆更完善,也有利檢察官加速偵查及結案。-----以下為《今周刊》1194期《嚇阻經濟間諜 防禦工事差一步》原文

日期:2019-11-06

科技

台積電赴美設廠》牽涉美、中權謀棋局的政治經濟學課題 台灣如何部署、攻防?

更新日期:2020/5/15台積電今(15)天正式宣布,在美國聯邦政府及亞利桑那州的共同理解和其支持下,有意於美國興建且營運一座先進晶圓廠,預計將於2021年動工,於2024年開始量產。在美中角力下,台積電又將如何牽動高科技產業的命運?更新日期:2020/5/11更新內容:美國《華爾街日報》近日報導,有消息人士透露,美國政府正在與半導體大廠台積電和英特爾討論於美國建廠。據了解,美方此舉是因為自COVID-19(武漢肺炎)爆發以來,對於保護供應鏈不中斷一事更為重視,希望能夠減少對亞州進口的依賴,尤其台積電為全世界最大的晶圓代工廠,也是全球生產速度及技術表現最好的其中一間晶片公司。不過對此消息,台積電表示,目前並未有具體到美國設廠的計畫。在2019年11月,今周刊曾對於台積電是否要到美國設廠一事做過相關報導,以下為原文:-----台積電要不要去美國投資設廠,不只是成本計算的財務問題,而是一道牽涉美、中兩國國力權謀棋局的政治經濟學課題。這一場刻正醞釀的新半導體戰爭,台灣如何部署、攻防?每一步落子,都將影響高科技產業的命運!

日期:2019-11-06