2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------2021年1月起，台灣開放萊豬進口，消費者擔心買到、吃到進口萊豬，以及台灣豬肉因反映成本而喊漲；業者則怕消費者信心受挫，而選擇不買、不吃豬肉衝擊生意……。一家家傳統市場豬肉攤與滿街小吃店，貼上各種台灣豬標章，也有賣場推出「非萊豬」專區搶市，方便消費者一眼辨識豬肉產地。原本擔心萊豬衝擊台灣豬產業，沒想到居然演變成台豬身價水漲船高。之前使用進口豬的業者，都因為標示而改用國產，讓台灣豬業迎來一波成長好機會。
日期：2021-01-06
壹傳媒今（29）日公佈，黎智英辭任主席兼執行董事，以便有更多時間處理其個人事務，同時宣佈現任非執行董事葉一堅已獲委任為董事會主席。行政總裁張劍虹表示，董事局成員變動，對公司營運及未來發展不會有重大影響。
日期：2020-12-30
疫情期間，有些國家一度暫停糧食出口，引發大家對糧食短缺的擔憂，而且進口冷鏈食品也要防控疫情輸入問題，因此糧食短缺和糧食安全受到大家的關注。
日期：2020-12-29
壹傳媒集團創辦人黎智英下午獲香港高等法院批准保釋，但條件嚴苛，他必須繳交港幣1000萬元（約新台幣3600萬元）保釋金，不得離開住所。黎智英涉及的案件預定明年4月16日審理。
日期：2020-12-23
美國財政部16日發布最新「美國主要貿易夥伴外匯政策報告」，台灣自2017年4月除名後，重返美國的匯率操縱觀察名單；財政部表示，台灣應該允許新台幣升值，消化長期大量的對外順差。
日期：2020-12-17
大陸科技媒體DeepTech旗下的《問芯Voice》報導，離開武漢弘芯的前台積電營運長蔣尚義14日證實，與中芯國際董事長周子學談了很久後決定，將在年後（元旦後）出任中芯國際副董事長一職。
日期：2020-12-15
對抗新冠肺炎有解了！據《紐約時報》最新消息報導，美國食品藥物管理局（FDA），昨天（11日）快速批准輝瑞疫苗供緊急使用，第一批共290萬劑疫苗，將從下周起開始運送。
日期：2020-12-12
