想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
這裡,有「西瓜故鄉」的美譽,也是台灣秋葵最大產地,更曾種出台灣最甜的火龍果。有意思的是,這裡的百歲人瑞,也是一張特殊的「地方名片」,去年就超過一三○位,相較前一年成長約三成。嘉義縣是台灣老年人口比率最多、老化指數最高的縣市,而擁有豐厚農產與人瑞風景線的鹿草,更是嘉義縣「老中之老」的偏鄉,在這個距離高鐵站車程約十分鐘不到的偏鄉小鎮、「被皺紋塗鴉」的城市之最,阿公阿嬤、民間團體、地方政府,正在上演台灣「不老社區」實驗的新傳奇!
日期:2022-03-02
「拿下懸掛在辦公室牆上的總統肖像吧,他不是該被膜拜的偶像。改掛上你們孩子的照片,然後在每一次做決定前,先直視他們的雙眼。」二○一九年五月二十日,四十一歲的烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelensky),在就職演說上,向出席典禮的內閣首長與國會議員喊話。
日期:2022-03-02
二○二二年,除了疫情干擾猶存,本來投資最大變數是通膨升溫,美國元月CPI(消費者物價指數)高達七.五%,創下一九八二年二月以來新高,正當全球在為通膨找解方,俄羅斯在二月二十四日出兵烏克蘭,這是二十一世紀的大事件,也為今年帶來巨大變數。
日期:2022-03-02
2月24日,俄羅斯總統普丁無預警宣布對烏克蘭開戰,一場號稱二戰以來歐洲最嚴重的地緣政治風暴快速席捲全球。其後,包含美、英、歐盟、加拿大、日本及澳洲等國,紛紛對俄國祭出史上最嚴厲的金融制裁,全球金融市場隨之震盪。究竟,狂人普丁欲將全球經濟帶往何方?俄烏戰爭對台灣又有什麼樣的啟示?
日期:2022-03-02
從2月24日開始,全世界透過電視、網路看著俄羅斯兵分三路入侵烏克蘭,烏克蘭軍民被迫拿起武器奮勇抵抗,在此同時烏克蘭人民也不得不越過邊界,紛紛逃往波蘭、匈牙利、羅馬尼亞等國家避難。
日期:2022-03-01
俄羅斯入侵烏克蘭戰火未平,行政院長蘇貞昌今(1)日於立法院進行專案報告與備詢時表示,台灣除了參與國際社會對俄羅斯的經濟制裁,緊急撤僑並給予烏克蘭人道援助,針對國內也已著手從4大面向展開因應,包含強化資安防護、物價緩漲等。
日期:2022-03-01
猜不透、拿不準的烏俄是否開戰,如今答案揭曉,俄羅斯連串的作為導致全球投資人一片恐慌,對於美國股市會有什麼影響?聯準會(FED)貨幣政策的劇本又將如何發展?
日期:2022-03-01
俄烏開戰,工商協進會理事長林伯豐指出,在歐美對俄進行經濟制裁下,將衝擊電子產業供應鏈,並引爆全球性的通膨;商總理事長許舒博則相對樂觀的認為,短期內影響不大,但短期定義為二、三個月,若戰事拖過三個月,衝擊將擴大。惟不論俄烏開戰時程長短,工商團體認為,當前國內最重要課題是,「穩定物價」機制與調控要做好,否則很可能會在國內造成另外一波的恐慌性搶購。
日期:2022-02-25
台橡(2103)擴充越南高級鞋材廠與中國南通廠,導致過去兩年資金支出顯著增加,正逢人工合成橡膠利差擴大,以及全球經濟迎來解封後的復甦。獲利的榮景,至少可望持續到今、明兩年。
日期:2022-02-25