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話題人物

文學與電影通殺 東野圭吾

日本小說家東野圭吾算是資深作家了,今年他筆下的《解憂雜貨店》被拍成電影,在日本票房突破十.九億日圓、台灣票房衝破五千八百萬元新台幣,中國也不甘寂寞,緊接著買下版權,即將推出中文版電影。這波東野風潮,讓東野圭吾這位早已走紅的大作家,更是紅遍半邊天。

日期:2017-12-21

科技線上

暖心帶兵 衝營收高峰 李炎松

延續著去年的好表現,智邦科技今年前三季合併營收已達二六二.五九億元,外界更看好全年營收可望再創新高,好表現也反映在股價上,智邦從年初到十一月底股價一路漲了七成以上。這個亮眼成績的背後,智邦董事長李炎松務實的經營理念,可說是一大功臣。

日期:2017-12-21

美食旅遊

絕頂粵料理 一探老師傅的半世紀功力

隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。

日期:2017-11-23

美食旅遊

江浙老味道 二十年磨一劍的精湛技藝

食不厭精、燴不厭細,在細節中講究卻不張揚,一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及,許多菜餚已經可以速簡即就,但仍有些師傅堅持「走老路」,依傳統工序,按部就班烹調料理。例如,精研杭州菜的楊光宗。

日期:2017-11-23

美食旅遊

知易、行難。

你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。

日期:2017-11-23

話題人物

甘惠忠來台54年 催生台灣兒童特教 雙十慶典領唱國歌神父 買樂透背後的大愛

在台灣生活50多個年頭,神父甘惠忠接下來要回美國待一陣子,歸期,沒有確切時間表,但他至今仍每周買樂透,老神父掛念著建蓋中的「早療中心」,中了樂透,就能盡快完工。

日期:2017-10-19

台股

從美股類股走勢看台股第四季 ——兼論高鋒

美元轉強及資金從債入股市,使得美股再創歷史新高,也讓台股將再掀激情。 對此,台灣應可借鑑美股經驗,看看下一波漲勢會出現在哪裡?

日期:2017-10-12

美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

幸福熟齡

企業支援》把退休老員工找回來 獲利逐年上升 50歲「中壯年兵團」 打造電梯大廠小金雞

二十出頭,我就進入崇友,做了二十多年,領到一筆錢後,再進入好厝邊,算是展開第二人生吧。」今年四十五歲、娃娃臉的計先生客氣笑說,「從崇友退下來的人,由於電梯相關經驗豐富,對公司內部運作、企業文化熟悉,團隊默契不須重新建立,做起事情來,也會比去其他公司更得心應手。」

日期:2017-09-14

國際總經

數位貨幣泡沫的實與虛

從2016年開始,首次數位貨幣發行(ICO)成為新創科技最夯的募資方式。但隨著中國將ICO定位為非法融資,是否意味著數位貨幣即將泡沫化?

日期:2017-09-07