源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。
日期:2019-06-12
二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。
日期:2019-06-05
接班六年,光隆三代掌門詹賀博帶領光隆團隊走出火災陰霾,連創營收新高和首度淡季獲利,憑藉的是長期打下的科技化管理基礎,讓光隆能迅速步回正軌,甚至再創奇蹟。
日期:2019-06-05
在網路廣告的配置裡,關鍵字廣告絕對是標準配備之一,原因就在於他能夠網羅「極接近購物流程末端的消費者」——當消費者已經開始做搜尋,顯然他已經有相對高的了解意願,甚至購買意願,如果此時我們無法提供他想要的資訊,我們很可能就會從消費者的考量清單裡被刪除,甚至更慘——從來沒有出現在他的考量清單上。
日期:2019-05-23