台灣過去有58家磁磚廠西進中國,如今卻只剩下兩家;面對市場環境的變化,冠軍磁磚提出的「止血」策略,要在企業半百之際,拚出重生之路。
日期:2022-03-09
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
今天早上收到一則FB訊息,結尾最後一句寫的是: 「謝謝艾大(艾蜜莉),存股5年後,我現在每年領將近20萬元的股利。」 我很好奇,趕快往上拉看看他到底寫了什麼。
日期:2022-02-15
旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。
日期:2022-01-28
中二選區補選扯出中捷設站爭議,原本認為不符合效益、出口設在顏家土地上的正英站,在五個月間竟敗部復活,成為新站點,台中市府選站動機遭到質疑。
日期:2022-01-19
黑沃咖啡創辦人林佩霓40歲才創立黑沃咖啡,5年就開出70多個據點,年營收破億元,旗下AI智慧咖啡販賣機更進駐全聯、台中捷運,被咖啡界認為是最有潛力的黑馬。
日期:2021-11-24
台北市西門町知名24小時營業的「建宏牛肉麵」,在今年8月初因不敵疫情,宣布熄燈,讓許多民眾與饕客感到不捨,紛紛稱「多年的回憶要消失了」;然而,8月中業者再度宣布改名「采宏牛肉麵」回歸,讓不少人相當錯愕。如今老闆親自解釋改店名的背後因素,原因一曝光隨即遭到網友砲轟⋯⋯
日期:2021-11-20
台灣放眼世界,更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛,走入這塊土地時,將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本期以隔周刊出的「我城我鎮」,與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期:2021-11-17
看了這麼多書、實戰了這麼多年,雖稱不上多專業,但至少我有許多專業投資人沒有的經驗。如果問我在投資上有什麼優勢的話,我一定會毫不猶豫地回答:「年齡」,畢竟好的投資需要非常多時間來讓複利發揮效果。
日期:2021-10-08