「一府、二鹿、三艋舺、四月津」，鹽水月津港曾經是台南市往北交通的樞紐，經歷數十年時代變遷，繁華不再。現較為人所熟知的是元宵節後的「鹽水蜂炮」慶典。老爺酒店集團執行長沈方正很喜歡鹽水，熱愛發明新事物的他，因而特別設計旅人來台南很少會到訪的鹽水小鎮行程，「這是我個人很喜歡的全台小鎮之一，有悠久的歷史又不這麼商業化，到現在還保留清朝、日治時代的風貌。」最特別的是，鹽水有幾間老店經營超過4代，甚至有傳承6代、全台最古老的「泉利打鐵老鋪」，逾400年的「鹽水護庇宮」，以及清光緖27年（1847年）建造、177年歷史的豪宅—八角樓，值得好好安排時間來探訪。
日期：2024-06-05
許多人選擇定居的城市，未必是出生的地方，他們為了婚姻、求學或工作所需而遷移。這些自四面八方匯聚台中的移居者，因為喜歡上這塊土地，從此他鄉成為故鄉。本期透過他們的故事，看見台中多元樣貌。
日期：2024-06-03
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳為了6/4-6/7開展的Computex，提前於5/26來台，除了既定拜會供應鏈夥伴外，還啟動每次必備的美食地圖之旅。周三(5/29)晚間他再次造訪私廚「鄒記食舖」，據了解這場宴席是由廣達董事長林百里作東，賓客包括台積電創辦人張忠謀夫妻、聯發科董事長蔡明介、廣達副董事長梁次震、台灣大董事長蔡明忠等人，算算這桌賓客光是身家就超過1.46兆台幣。其中黃仁勳身家高達1000億美元、林百里是台灣首富有126億美元、張忠謀33億美元、蔡明介38億美元、蔡明忠54億美元，光是這5人身家就超過1250億美元、相當於4兆元台幣，可以說是含金量超高的一餐。不只如此，92歲的張忠謀更是在老朋友的邀約下，人生第一次逛夜市就獻給了黃仁勳最愛的寧夏夜市，一行人吃吃喝喝，蚵仔煎、豆花等美食張忠謀都喊讚，面對民眾想合影，即便周邊保鑣不少，但兩人也都來者不拒，相當親民。
日期：2024-05-30
隨著暑氣升溫，正是著手規劃上山避暑的好時機。位於中台灣、海拔兩千公尺以上的阿里山，孕育著闊葉林、針葉林等豐富林相，紅檜、台灣扁柏、樟樹、楓樹、台灣冷杉等綠植沿著不同高度分佈，到此一遊不僅能消暑、感受芬多精，走進這個物種豐富的自然生態庫，環境幽靜了，心也跟著澄淨，靜下來，就能欣賞天造萬物的奇想奧妙。
日期：2024-05-29
於珠寶中藏入靈魂與生命力的藝術珠寶，是時尚配件更是藝術品。在全球耗資、耗時地搜羅數千顆寶石，只為了擇優創作一件作品，從配色、樣態到線條，每一顆珠寶必經細心鑲嵌排列，甚至花兩年只製作一件。台灣藝術珠寶創作者趙心綺（Cindy Chao），作品屢獲全球展會肯定、國外博物館館藏，她用20年的時間，以璀璨寶石為階，步步前行，走向世界。
日期：2024-05-22
四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
車水馬龍的北屯區中清路上，略有年代感的「時來運轉珠寶店」招牌並不特別吸引人注意，但店面內藏身的是兩代手藝不凡的職人父子，在他們手上，「金工」不只是設計和修繕珠寶，也用來修理放映機與老相機，同時更把這門技藝當作創作媒材，用金屬、巧手，以及影癡痴迷的心，保存了老台中珍貴的電影記憶。
日期：2024-04-26
想打造量身訂做、有品味的行頭，就從選購一件時尚訂製品開始。一頂禮帽、一雙皮鞋，甚至從內搭襯衫到酷帥的皮衣，每一件單品，從小細節到顏色、形貌，都根據每個人的特徵客製訂做。專業師傅花時間細心手作的訂製之美，都是一時一地時裝文化的體現。
日期：2024-04-17
大俠比基尼這個禮拜的捷兔在紗帽山，半嶺一帶的山徑穿梭，我們把車停在教師會館，大家從陽明山前山公園出發，從紗帽山的石階上去，不過兔子沒有讓大家那麼輕鬆，而是繞著紗帽山腰線，這一段原始又充滿挑戰的路線，將近2公里。
日期：2024-03-24
大阪出身的長瀨剛，擔任了9年的日本駐台官邸專屬大廚一職退役後，接受大倉久和大飯店的邀約，在山里日本料理餐廳擔任行政副料理長。3月正式上任新職的他希望能夠做出讓大家都喜歡的料理，他更期許自己能將手藝及經驗傳承給年輕廚師。「我超喜歡台灣，台灣料理很好吃、人們很親切。」說起在台灣的生活，長瀨剛的臉上堆滿笑容。他表示，台灣最棒的地方還包括「說日文也可以通」，在生活中，他更得到許多人的幫助。
日期：2024-03-21
