相較於本屆獲國家館「金獅獎」的瑞士，以及獲國家館「特別推薦獎」的英國，下列四國家館或許不那麼石破天驚、不是以大型裝置藝術的手法來呈現主題，但策展論述、資料研究與展場構築皆步步到位，可謂正港核心的建築展。
日期：2018-10-24
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
烹飪是這個時代的顯學，翻開食譜、滑過網路，有千百種方法，教你如何端出一道像「照片和影片裡的菜」，而且力求快速方便。所以當我們走進一個男人的廚房，發現他做菜前，竟然還要花時間發想畫草圖，真是嚇了一跳。
日期：2018-10-17
今年4月桃園敬鵬工廠的一場惡火，造成6名消防員不幸殉職，其中一名消防員林尉熙，在與死神博鬥8天後，仍回天乏術，不幸殉職，家屬依其遺願進行器捐。而生前他曾向女友謝瑜庭表示，希望能製作自己的專屬貼圖，如今女友也親手幫男友林尉熙完成生前未了的心願。
日期：2018-10-12
患有複雜先天心臟病的10歲小女孩綺綺，希望自己能像恐龍一樣凶猛勇敢且毫不畏懼，雖然她已離開人世，但生前留下的恐龍圖畫，在眾人合力幫忙下製成貼圖上架，新聞被媒體報導後，綺綺的恐龍貼圖立刻衝上排行榜第一名，幫綺綺接生的醫生施景中也說，這是「台灣最美的風景」，「我真的很感動，謝謝你們」；不過，詐騙集團也盯上恐龍貼圖，在LINE群組廣發詐騙貼圖連結，為的是詐騙個資，被網友痛罵無良。
日期：2018-09-28
「媽媽，我一定可以的，我會像恐龍一樣勇敢的。」患有複雜先天心臟病的10歲小女孩綺綺曾對媽媽這麼說，雖然她已離開人世，但生前留下的恐龍圖畫，在經過眾人合力幫忙下製成貼圖上架，綺綺的爸媽決定將貼圖販售盈餘捐給兒童心臟病基金會，幫助有需要的孩童。
日期：2018-09-27
鑷子伸進信封袋，屏住呼吸，小心翼翼地將內容物取出，肉眼幾乎看不見，放在顯微鏡下，調至最高倍率，投射到電腦屏幕，哇，密密麻麻的一張網！原來那顆比胡椒粒還小的東西，竟是苔蘚標本，而南投特生中心科學繪圖員Tasha的任務，則是將一幅幅的顯微風景鉅細靡遺地以手繪記錄。
日期：2018-08-22
心理學大師阿德勒說：「你不是為了滿足他人的期待而活，而別人也不是為了滿足你的期待而活。」不要在意他人的評價，也無須尋求他人的認同，去思考、去接納自己原生的樣貌，你唯一需要取悅的人，就是自己。
日期：2018-08-06
一款十九世紀問世的手作筆記本，讓名家愛不釋手，卻在一九八六年停產，它如何復活，在二○一三年股票上市，並寫下年收五十四億元的奇蹟？
日期：2018-07-12
當有了Google Map後，還有人想買地球儀嗎？答案是肯定的，只是要換個方式賣。英國有個年輕人，無意間把送給父親當生日禮物的地球儀，變成人人爭相訂製的「純手工客製藝術品」，工作室不僅成為人人一睹為快的潮店，還成為電影的拍攝場景。
日期：2018-06-19
