我們常會認為，凡事都用「邏輯思考」判斷，往往讓人覺得愛講道理，而且麻煩。但偏偏在商務中，被人稱為「工作做得好」的人，往往巧妙地學會了「邏輯思考」。
日期：2019-08-22
當食品組織內所保有的水分瞬間蒸發，蒸汽所帶來的壓力讓組織結構撐開、發生膨脹的現象，稱之為「膨化」。而膨化過程中所帶來的多孔性也為食品帶來較為膨鬆、酥脆的口感。
日期：2019-08-22
蝦皮第二季營收成長強勁，也同步上修全年目標，更重要的還有找回訂單成長動能。在不採用大規模運費補貼的作法下，蝦皮是怎麼做到的？
日期：2019-08-22
「五十年不變」即將過半，中國對香港的回收工程自然是悄悄啟動了；而近來國泰航空、匯豐控股主管被粗暴替換，似乎意味「祖國管理者」正因反送中衝突，更加長驅直入。
日期：2019-08-21
八月十八日下午兩點，大批黑衣群眾湧出香港島銅鑼灣站與天后站，朝兩地中點的維多利亞公園（簡稱維園）前進。不到一小時，傾盆大雨從天而降，維園內六座足球場及中央草坪，已滿是撐傘的人群，周邊地鐵站也因被擠爆而暫停服務。隨著時間推進，撐傘人潮逐漸蔓延至維園東邊的北角與西側的金鐘，開成一片多彩、壯觀的「雨傘花海」。
日期：2019-08-21
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-08-16
搶貨架換市占的時代已經過去，來自四面八方的新品牌玩家，以網路為營運核心，透過「D2C」 （直接面對消費者）的方式，顛覆零售。而那些產業龍頭們，現在也打算循同路徑回擊，再拚營運高峰。
日期：2019-08-14
美國總統川普在上任兩年內，履行289項競選承諾，顯見他的承諾多半有效；今年9月起，他對中國輸美商品加徵3000億美元關稅，將促使中、美雙方推升5G的發展。
日期：2019-08-14
人民幣衝破「七」，是中國人民銀行主動因應中美貿易戰，也可能是長期貿易對抗的關鍵，不僅亞洲貨幣出現一輪急貶，也引來全球金融市場恐慌，必須小心面對這場新時代的貨幣戰。
日期：2019-08-14
