「大茗本位製茶堂」岡山店遭前員工控訴，加盟主颱風天要求員工無薪上班，事後還無端苛扣薪資並資遣員工，雙方對話紀錄在網路上曝光後，引起不少輿論。大茗總公司接獲消息後，昨（8/14）天深夜緊急公告，立即終止與該店加盟的合約關係，並下令無限期停業。
日期：2024-08-15
最新的4月外食類CPI年增率依舊卡在3%附近，到底什麼時候才能回到2%？其實產業跟著持續通膨，這思考一下就有答案...最近政府宣布自2024年5月19日開始，醫院機構口罩令解除，新冠疫情正式走入歷史，疫情紅利概念股也跟著進入歷史，一切回歸2019年以前的狀態，這也讓我想到餐飲業，過去在沒有疫情干擾的情況下，現代人生活及工作相當忙碌，加上經濟能力變好，到餐廳用餐的意願相當高，那麼國內目前餐飲業的營運狀況又是如何？又有哪些受惠族群？這是本文要探討的重點。
日期：2024-05-20
挺過疫情寒冬，餐飲業在後疫情時代面臨重新洗牌挑戰，尤其進入門檻相對較低的手搖飲，成為不少人的加盟創業首選，品牌百花齊放之餘，競爭之烈可想而知。成軍8年的康青龍茶飲品牌，以臺灣茶為基底搭配當季新鮮水果，瞄準會員經濟與大數據分析，以大帶小攜手207家加盟主與供應商邁向數位轉型，藉由建置智慧管理平台的3朵管理雲，落實去中心化行銷策略，創造品牌總部、加盟主與供應商、消費者端的三贏回甘小確幸。
日期：2024-03-29
經濟部周五(3/22)召開2024年第一次電價審議委員會， 4月起民生、工商用電全數調漲，平均調幅約11%。其中，為了顧及民生，電價審議會新增了住宅用電330度以下、商業用電700度以下的最低級距，調漲幅度縮小到3%。民生住宅用電部分，一般兩口之家夏天正常吹冷氣，若客廳吹2小時、房間吹8小時的冷氣，計算下來1個月增加電費僅60元。若是4口之家，單月電費也僅增加100元。經濟部次長林全能說明，考量在政府補助、使用者部分負擔、台電公司努力撙節成本三方向下進行電價調整，審議會決議，平均電價調漲約11%，並以民生用電採較低調幅、產業用電依經營狀況及用電量採不同調幅方式，細緻化的進行各類用戶電價調整。
日期：2024-03-22
今天，你手搖飲了嗎？人手一杯的手搖飲，堪稱台灣的獨特樣貌。台中飲料店種類繁多，本次介紹三間店家，從陳設、茶飲到體驗，顛覆你對手搖飲的想像！
日期：2023-10-06
「站在風頭上，豬都能飛天」以拉麵、小籠湯包起家，年營收逾10億新臺幣的輝月國際創辦人暨執行長丁懿辰直言，做餐飲要在美國成功，得順勢而為「你得知道，現在市場最流行的是什麼。」
日期：2023-01-16
扛著手搖飲元老、回收玻璃廠、食品業的招牌，他們是許多人眼中的富二代。但其實，不願被貼上標籤的他們，正用自己的方式，打破傳統框架，讓外界看見，老品牌也能有新思惟。
日期：2022-04-27
手搖飲喝一口就是人生小確幸！台灣手搖飲店隨處可見，全台手搖飲店數已超過23000家，其中，高雄、台南為全台手搖飲店數最多的縣市；桃園市中壢區則是去年開出最多手搖飲店的鄉鎮。不過，受到國際原物料漲價等因素影響，50嵐、迷客夏、COCO都可等連鎖業者相繼調漲，飲料一杯價格甚至接近一個便當，讓手搖飲成為網友公認「漲價後不太買」的商品。
日期：2022-04-01
中央流行疫情指揮中心今(13)日公布國內新增52例COVID-19確定病例，分別為12例本土個案及40例境外移入(15例為航班落地採檢陽性)；另確診個案中無新增死亡。12例本土個案中，1例新北市設計師感染源仍不明。目前包含這案以外，還有8條感染源不明的傳播鏈仍進行中，尚未監測期滿，包含高雄砂石場、中國入境家庭、樹林電子廠、汐止手搖飲、板橋家庭、日翊物流、礁溪長榮飯店、高雄諾貝爾相關，共9條傳播鏈感染源不明。
日期：2022-02-13
台灣珍珠奶茶風靡全世界，目前在全球已發展成上千億美元的產業，菲律賓速食業霸主「快樂蜂」看準這股珍奶市場，4日宣布以1280萬美元(約台幣3.564億元) ，收購迷客夏51%股權，並在旗下的中式餐廳超群（Chowking）推出迷客夏飲品。
日期：2021-11-05
