排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
傳統百貨公司曾經主導了一百多年的高檔消費，如今面臨大型超市與電商夾擊，美國與日本龍頭百貨公司陸續陷入困境，更淪為金融禿鷹分食的標的。
日期：2024-09-18
隨著AI人工智慧的崛起，你是否擔心自己的工作會被取代？究竟AI人工智慧又可應用在哪些產業上？如果你不想輕易地就被AI取代，那就要先來了解AI人工智慧是什麼。唯有知己知彼，才能百戰百勝！現在就讓我們一起走入AI的世界，深入瞭解AI人工智慧能夠替我們完成哪些事情，日後又將會如何改變我們的日常生活！
日期：2024-09-18
(今周刊1448)總統賴清德承諾、行政院經發會列為重要目標、金管會全力推動……，再一次，台灣力拚成為亞洲資產管理中心。眼前有絕佳的天時，也有更務實的政策思考，但20年來讓台灣金融中心夢屢屢夢碎的僵固法規與監理心態，仍然需要用最強的決心、跨部會的通力合作，一一化解。
日期：2024-09-18
在中秋節前夕，轟轟烈烈的金控三角戀戛然劃下句點。在金管會出面駁回中信金投資新光金的申請案後，中信金發布聲明表示：「遺憾，尊重主管機關決議」，金管會快刀斬亂麻，讓許多手上握有新光金股票、坐等再一波抬轎的小股東原地傻眼。對於中信金出局，不少網路上的討論都指向，台新金未來面對龐大的增資壓力，股價可能修正一波，而新光金則可能回到原點；此外，兩家公司在10/9臨股會上，新新併能否順利過小股東這關，也還有變數在，因此認為股價可能都要修正一波。不過，有法人算出以台新金的換股新方案來看，成本價落在13.35元附近的新光金股東，只要台新金股價沒有太大變動，撐到換股仍有利可圖，而13.15元以下的新光金都可考慮進場佈局。
日期：2024-09-17
近期中國經濟逐漸走下坡，越來越多民眾、企業賺不到錢，陷入經濟困難之中。就在此時，有消息指出在近一個月的時間內，超過 1,100 位中國上市公司的高層管理幹部宣布辭職，其中不乏董事長、副董事長或總經理級別的幹部，甚至有些高階主管以輕生的方式離世。有網友猜測，這些幹部很可能是看到中國經濟惡化的前景，選擇「提前跑路」。
日期：2024-09-13
上個禮拜中正社區大學正式開課了，這一學期報名上課的同學不少，除了先前有上過我的課的舊生之外，還有許多是這一期剛進來的新生。而這次一開學就碰上了股票市場的大跌，就好像男生入伍的新兵震撼教育。我原本以為會影響到同學們的學習慾望，沒想到行情大跌並沒有澆熄大家來上課的上進心。
日期：2024-09-13
疫情帶來許多改變，旅遊作家黃小莫學生時代就有出國夢，但因經濟不允許，趁疫情空檔重返校園，40歲的她前進國立中山大學攻讀研究所，2023年還申請交換學生計畫到挪威一圓留學夢，順勢考察她深感興趣的北歐永續發展實況。
日期：2024-09-12
面對此次「雙龍搶珠」的中信金發動公開收購大軍壓境，台新金不僅提高出價，而且比原本市場預期的時間，提早了一個星期出手，據了解，最主要原因，仍是先前的「3元多價差」，台新金、新光金兩大金控的經營高層，近來都馬不停蹄尋求萬張以上的大戶支持，尤其台新金董事長吳東亮也親自出馬，但大戶們的回覆都是，除非台新金調高價格，否則很難支持，眼看股臨會要通過合併案，調高價格勢在必行，所以台新金提前一周出招。
日期：2024-09-12
孩子們8月30號開學回到學校了，家長的精神壓力也暫時獲得了紓解，但是隨即而來的卻是另外一個壓力：學費壓力。現在的小朋友除了學校的花費之外，不管是公立的還是私立的，都還有其他的雜費需要支出，林林總總加起來，對於一般小資族來講誠然是一個負擔。還好，針對這件事情，我早已有了安排規劃，就是利用季配息ETF，來減輕我們家小孩在學費上面的負擔。
日期：2024-09-11
