四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期:2024-04-30
在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽,融合文化、時尚、歷史與體育,巴黎奧運將展現全新的面貌。
日期:2024-04-30
發生於3/26的寶林茶室A13食品中毒案,至今仍找不到邦克列酸毒素從哪裡產生,雖然日前北市警局透露應該會破案,但至今仍無下文。時隔1個月,仍有4位重症在加護病房,其中1人完成肝臟移植,雖然還在加護病房但情況算穩定,1人仍在使用葉克膜搶救中,另外2人還有些感染問題,不過傳出裝葉克膜的患者不幸過世,另一名女性也離世,衛福部次長王必勝證實此事,寶林案截至目前累計4人死亡。早前在台南市立醫院治療的重症患者黃舒君,順利於4/15出院,成為重症者中最早出院的人,她在病發時肝指數飆到18000多,醫師告知其可能得需要洗肝,當時她的生存機會渺茫,狀況也不知是否能如預期。「我整天就是躺在床上,像個小嬰兒被照顧著,黃疸很嚴重,整個人就變得很黃,連眼白都不見了,因為打了不同的藥,整個身體是浮腫的」。她說,等到轉普通病房時,「我看到鏡子中的自己嚇了一跳,整個人是變形的,臉變很大,完全沒有腰身」。幸而在台南市立醫院醫療團隊積極照顧下,處置注射大量的甘草精、抗生素、血漿、維他命、類固醇、鉀等藥劑治療,讓癒後狀況良好。她以2000多字的篇幅,紀錄下那22天醫師如何把她的命,從死神手中搶回來。「所謂的歲月靜好,不就是因為有台灣這些辛苦的醫護人員,在撐著我們國民的健康?其實他們是用自己的生命,在換我們的生命」。以下是黃舒君抒發搶命過程。
日期:2024-04-29
上上週五(4/19)台股受台積電(2330)法說會不如預期的影響,加上盤中傳出以色列發射飛彈回擊伊朗的消息,盤中一度下殺1010點,最終收盤下跌774點,收於19527點,創下台股歷史單日收盤最大的跌點。走勢不會永遠上漲,也不會永久下跌,漲多了自然會有獲利了結的賣壓,跌深了也會有看多搶進的買氣。因此,當市場氣氛一片樂觀時,愈要注意賣壓出籠的腳步是否已悄悄地來到;同樣的,近日市場氣氛轉趨保守,走勢震盪,此時更需要以平靜的心情,客觀地觀察大盤是否續跌走空?如果續跌該如何因應?若跌不下是否會出現買氣?出現買氣哪些個股是下一波漲勢的主流股?這些都要預先考量,事前準備。
日期:2024-04-29
今年以來,台北股市大多數的時間是屬於台積電(2330)一個人的武林。台積電漲,加權指數漲,不論是挑戰18000點的前高,又或是20000點的新高,台積電都功不可沒。因為只要台積電漲10元,大概就貢獻加權指數100點。
日期:2024-04-29
台積電在日本熊本縣設廠,為當地帶來半導體話題熱潮。東京大學一名教授指出,有許多東大生畢業後計畫到台積電上班,他的建議是最好到台灣總部上班,好好學習核心技術,因為在台灣總公司才掌握核心技術,而日本工程師只會被當成「廉價勞動力」。不僅如此,他指出現在日本正處於半導體熱潮,因此建議學生若想到外國企業工作,也可以考慮聯發科,因為聯發科還不像台積電那樣擠破頭。
日期:2024-04-28
「數位力就是城市競爭力!」市長盧秀燕強調,市府不斷優化「台中通」APP,除接二連三獲得國際大獎肯定,此次2024智慧城市展的台中市展區也以四大主題呈現多項智慧應用解決方案,如「智慧治理」展出台中通、開放資料與地理資訊服務;「智慧環境」展有空污、水污治理的科技方案;「智慧交通」展示智慧路標等創新應用;「智慧生活」展出台中好宅智慧服務平台、房地資訊一指查等便民服務,展現台中智慧城市推動亮眼成果。
日期:2024-04-26
香港房價大跌二五%,引爆負資產暴增,港府賣地頻頻流標的警訊。在二月底,特首李家超撤銷所有打房措施(撤辣),大量引進中國移民進場買房,香港房市加速中國化。
日期:2024-04-24
擁百萬股民的季配息ETF元大高股息(0056),上週已除息,除息參考價38.15元,但碰到近日台股大跌,填息之路走得辛苦,週三(4/24)股價位在37.7元附近,目前仍在貼息。反觀月配息擁高人氣的ETF復華台灣科技優息(00929),公告4月配息金額為每單位配發0.2元,除息參考價為19.35元,週二(4/23)除息日盤中一度填息、週三(4/24)更是來到19.8元,順利完全填息,表現亮眼讓不少股民笑呵呵。
日期:2024-04-24
慕舍酒店內的西班牙餐廳Molino de Urdániz近日推出新菜,隨著這次更新菜單,才剛拿下2024年米其林綠星榮耀的西班牙主廚David Yárnoz,特地飛到台北視察,在他的把關下,一塊從西班牙遠傳自台灣的金字招牌,如今可謂愈擦愈亮。
日期:2024-04-23