三種湯、九樣菜，排骨燉魚翅、枸杞蝦、鮑魚四神湯、干貝烏魚子……。」陳竹昇操著手中鐵塊，用敲竹板說唱技法，在鏘鏘鏘的節奏中，用流暢的台語，念出他在《再會吧北投》舞台劇中，作為廚師「阿吉師」的台詞。這項中國北方戲曲的技藝，在陳竹昇的表演下，頓時染上了濃濃的台灣味。
日期：2018-07-12
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
一個由美國回來臺灣俗稱ABC的小夥子，在娛樂界闖出相當名號後，又投身到不同的領域，聰明才智過人，加上中英雙語和中西文化的兼容並蓄，經常出人意表的發想出另類商業模式和營運策略，舉凡涉入餐飲夜店休閒娛樂到直播平台，都能夠把他自己的特有見解，發揮到淋漓盡致，賺取豐厚報酬。然而這一次雄心勃勃的把創建的直播平台拿去美國紐約交易所上市，卻是鎩羽而歸，弄得灰頭土臉，掛牌上市之後，竟然在短短的幾天中，因為毫無交易量，而暗然徹牌下市。
日期：2018-06-23
在世界儀隊錦標賽奪得滿場喝采，蘇祈麟為撒手鐧取名「超出三界外，不在五行中」，名字「中二」，卻藏了10年裡笑中帶淚的辛勤付出。
日期：2018-06-21
中美貿易戰持續升溫，全球股市都受到衝擊，台股今天下跌183.28，跌幅是1.65%，香港恆生指數跌841.34，跌幅2.78%，首當其衝的上海股市下跌3.78%，深圳股市跌5.77%，災情最嚴重。
日期：2018-06-20
2014年，因為不願開放擁有雙重股權結構(Dual Share Class)公司上市，港交所錯失了阿里巴巴，眼睜睜看著阿里巴巴在美國風光上市，並在2017年成為全中國市值最高的公司。
日期：2018-06-08
最近讀了兩本書，一本是龍應台的《天長地久》，一本是張曼娟的《我輩中人》，主軸都在講陪伴與照顧年老父母，情深意切，至為感人。
日期：2018-06-07
