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政治社會

北投知名牛肉麵爆「抹布水煮麵」,稽查罰款金額曝光!不只事發分店被罰、總店這點也違法

台北市北投區石牌一間知名牛肉麵店,日前遭外送員錄到用「抹布水煮麵」,當影片一曝光,業者立刻出面喊冤,澄清是在收尾「準備換煮麵水」。未料到外送員在深夜再度放上完整版的12分鐘影片,狠狠打臉店家的說法,從影片可清楚看到,店家不僅未換水,一直到該外送員離開前都還在煮,煮完還裝進碗裡,「根本沒有什麼換水一說」。北市衛生局周五(6/9)表示,已經於6/5、6/6前往業者事發分店及總店查核,查核結果該分店未投保產品責任險,總店部分未依規定標示牛肉及豬肉原料原產地資訊及使用基因改造食品未標示「基因改造」或「含基因改造」字樣,已分別違反食品安全衛生管理法第13條及25條規定,北市衛生局依同法第47條規範已分裁罰分店及總店各3萬元罰鍰。衛生局表示,現場衛生查核結果,該分店已暫停營業,惟依據媒體提供之影片,該分店已違反食品安全衛生規範準則,臺北市衛生局已命業者改正不得再有類似行為,並列管該業者於其復業後不定期進行稽查,若再查有相同情事,違反食品安全衛生管理法第8條規定,依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元。另外,總店部分現場查有部分衛生缺失、未更新食品業者登錄資訊及食材供應商來源資料不完整,已開立限期改正單,若屆期複查未改善者,違反食品安全衛生管理法第8條及第9條規定,依同法第44條處6萬至2億元及第48條處3萬至300萬元。(原文刊載於2023-06-05 11:31,更新時間2023-06-09 10:41)

日期:2023-06-09

心法與觀點

存股助理第336期︱0056改季配,小心高股息股的「通膨效應」!

元大高股息ETF(0056)配息政策改成季配,這個小小的調整,其實潛藏著一些財富密碼,我們試著來解開它!

日期:2023-06-07

生活消費

四季果酒自己釀

台灣四季盛產水果,果酒釀製風氣盛行,從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒,夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主,近期更加入發酵工法的研究,讓自釀的品質更穩定。

日期:2023-06-07

理財

金髮姑娘回家了?

美國債務上限獲得解決,就業報告表現也好過預期,但這次整體經濟的「金髮姑娘」為何回家?原因其實是AI。

日期:2023-06-07

台股

台股可望上攻萬七?為何若出現「陰包陽」 股民就要小心漲勢反轉?

近期輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳訪台,掀起了一股旋風,加上輝達財報亮眼,未來展望樂觀,AI相關概念股一時成為眾人矚目、萬人追捧的焦點,為台股動能注入一股新的活水,推升加權指數持續往上挺進,站穩了萬六大關,繼續往萬七挑戰。然而,行情走勢瞬息萬變,猶如春天的氣候一樣,前一刻艷陽高照,下一秒就傾盆大雨,翻臉比翻書還快,說變就變,常常令人摸不著頭緒。因此,若想在股市佔有一席之地,歷久而不敗,就要建立起『雙面論』的觀念,運用在每筆的操作上。

日期:2023-06-07

理財

投信拚上半年績效,跟著大戶上車作帳行情!建準、中裕...15檔「投信重點拉抬股」出列

今年台股以中小型股為漲升重心,使得共同基金的績效相對亮眼,進入6月,投信無不把握最後機會拉抬績效,投資人如何搭上這波作帳行情順風車?

日期:2023-06-07

傳產

73年老店真的變天了?泰山詹家在股東臨時會大敗,想靠法律戰扳回一城,勝算有多大?

歹戲拖棚的泰山經營權之爭,在大股東龍邦終於在股臨會上取得過半席次後,暫告一段落,但已經沒有全家股票的泰山,未來龍邦的主戰場在哪裡?

日期:2023-06-07

理財

月存2.5萬退休金,想拿8%報酬率很OK!基本開銷靠「這款ETF」:夠穩讓人有信心

如何對抗綠通膨?從「2023退休理財暨永續投資大調查」結果顯示,目前投入永續投資的受訪者,似乎已「嘗到甜頭」,對於未來退休金準備也更具信心。

日期:2023-06-07

勞保勞退

勞保老年年金明年提高1歲、到「這年紀」才能領!一表看退休金幾歲可領?月領一次領誰划算?

隨著國人平均餘命不斷提升,台灣高齡者平均壽命已來到80.86歲,其中男性77.67歲、女性更高達84.25歲;由於領取勞保老年給付有3大要件,包含年滿60歲、達到「法定請領年齡」,以及符合年資規定辦理離職退保等,但因法定請領年齡每2年就會向後延,讓不少勞工困惑「我到底何時才能退休」?

日期:2023-06-05

政治社會

避戰才能和平?學者列10點反擊知識藍「讀書讀到書背去」:想要和平,就為戰爭做準備

最近台灣所謂的「知識藍」發表了許多文章,主張美國想利用台灣對付中共。而且避戰,才能得和平,引起許多關注。我覺得有必要反應一些我個人的想法:

日期:2023-06-02