世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過3倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有2倍風險。此外，依美國癌症協會（American Cancer Society）所作的調查，肥胖者會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌，若體重超過理想體重的40％，則在男性會增加33％罹癌的機會，在女性會增加55％罹癌的機會。
日期：2019-11-18
美食外送員之死，讓台灣看見八萬名外送員打造的二七○億元商機，建築在落後與毫無保障的法規上。當平台經濟風起雲湧，各國都在修法因應，法令跟不上的台灣，能從國際間學到哪些方法？
日期：2019-10-23
瓊林是有千年歷史的古聚落，保存著400 餘處的傳統建築，2012 年依法登錄為「聚落」類文化資產，為金門現存150 處聚落中的亮點，亦為金門縣最具代表性的單姓聚落之一，自唐五代時期從中原陸續遷島墾居，宋代姓氏開始群居而形成村落，蔡氏宗族成員形成一個氏族團體，世代過著群體宗族文化的生活方式，聚落有著共同祭祀的祖先， 具有共同中心信仰，由傳統倫理制約生活結構，族訓管理社會秩序，形成聚落內在的凝聚力，此一現象至明清逐漸成形而完成，傳承至今以無形傳統文化內聚的聚落形式，成為現代社會之文化瑰寶。
日期：2018-11-30
