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美食旅遊

2024年米其林指南名單!RAW年底停業照摘二星、連6霸教父牛排意外沒星…冰淇淋店拿一星全球首家

今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。

日期:2024-08-27

生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

心法與觀點

存股助理第527期︱中信金公開收購新光金評析|股池更新

中信金(2891)董事會決議向金管會遞件申請,公開收購新光金(2888)股權10%~51%。我們以中信金小股東的立場,來分析這樁合併的利弊得失。

日期:2024-08-26

理財

幫小孩無腦存股18年「帳面大賺160%」,每張股票都有故事...爸曝持股清單:吃進肚的慢慢賺回來

許多父母親會在孩子年幼時,替他們存股投資,為未來積攢一點生活積蓄,有網友分享了自己的存股經驗及投資清單,表示18年來秉持「只出不進」的原則進行投資,如今帳面資產高達849萬元、報酬率近160%。

日期:2024-08-19

ETF

00878、00919、00929...台股大跌我不停買!存股達人自揭「賺錢心法」:2個月股息暴增40萬

今年6月份的時候,我的股息剛突破140萬,過兩個月後馬上又突破了 180萬。近期,我在「川普之亂」中大量加碼,共買進102張00919。如果以暴力算法,那就等於一年加薪28萬左右。再加上這季00878也很給力,配發0.55,讓今年股息大幅增加。

日期:2024-08-15

健康

3歲就有金牌夢,她放棄雅詩蘭黛總監千萬年薪!美國霹靂舞選手:不再打安全牌「鼓起勇氣做想做的事」

當Sunny Choi(中文譯名:蔡桑妮)的父母將她送進入常春藤聯盟校(Ivy League)念書時,期待的是女兒能在華頓商學院(Wharton School,賓州大學旗下商學院)學企業管理,Sunny聽了父母的話接受世界級的教育,但現在真正讓她發光的,是在課後舞蹈課上所學到的技能。

日期:2024-08-08

漾台中:富市台中X新好生活

自學自成 雕琢無限可能 台中藝師黃穆浩的「玩皮」美學

推開大門,走進位於西屯區西安街巷弄裡的創革家工作室,成堆皮革混合些許油漬,在空間裡揉雜成一股濃郁而舒適的氣息,只見四周皮件、銀飾乃至於各種工具和半成品,隨興散置於空間內,呈現出亂中有序的生活感。20多年前,黃穆浩從一張小桌子起家,日復一日雕琢工藝,最後在台中打造屬於他的皮革天地。

日期:2024-08-07

2024 巴黎奧運

賴冠傑滑進奧運輕艇競速「台灣第1人」!曾缺錢賭場打工、媽媽喚回頭…輸幾次都沒問題,只要贏重要的一次

台灣輕艇競速史上第一個滑進奧運,有阿美族、卑南族血統的賴冠傑在台灣時間8月7日下午3點半,將參與奧運輕艇競速男子C艇1000公尺項目。賴冠傑曾發下豪語要當台灣輕艇史上第一個前進奧運的人,如今賴冠傑如願站上奧運殿堂,他表示「輸幾次都沒問題,我只要贏得重要的一次!」外型陽光充滿正能量的大男孩,其實童年充滿了洋蔥。父母離異、父親早逝加上媽媽疾病纏身需要洗腎,家中經濟狀況不佳,他曾因缺錢到賭場打工補貼家用,最後靠著媽媽一個舉動,終於喚他回頭。

日期:2024-08-06

政治社會

18歲「印度神童」阿南德來台!父親工程師、母是設計師,家裡沒人會占星…他如何看AI「不迷信」幫助預測

「ABS亞洲區塊鏈高峰會」8/6至8/8在台北登場,「印度神童」阿南德(Abhigya Anand)這次來台參與此盛事。不過,在他來台前後,諸多關於他占星、預測的媒體採訪、報導、評論,引發輿論界討論甚至批評。此次,《今周刊》專訪阿南德,與之對談成長背景、學習梵文與印度占星(Jyotish Astrology,或稱吠陀占星Vedic Astrology)歷程,也談到他對印度占星與現代科技、社會關係等想法,更探究他對於「預言」一事的詮釋。不僅如此,對於先前國際或是近期台灣輿論對阿南德的占星、預言相關討論及質疑,《今周刊》獨家取得阿南德在這次台灣行中,唯一正式對媒體授權公開的5點聲明,直球對決回應社會的諸多質疑。本次專訪重點,將不著重於這位被稱為「印度神童」就各種人、事、物做過的相關占星、預言,而是以問答摘要的方式,一窺這位名為「阿南德」、剛滿18歲不久的印度青年,其與眾不同的學習人生歷程,以及如何詮釋占星學與社會關係。

日期:2024-08-06

ETF

「週休7日月領7萬」2024最新退休攻略!別只存高股息,00878、006208存股張數這樣搭,1500萬提早退休

有鄉民跑來跟我說,「A大,00878這一次配0.55元誒,真開心,這樣子我媽大概可以領 8萬多,跟您當初說的平均每個月領 15,000 元足足快多一倍了,真的很感謝您。」

日期:2024-08-02