日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
「營農型」光電在日本已經發展十年，除了從中央法源就確立淨零轉型與農村再生的結合之外，日本更重視農民自主提案、地方政府嚴格監督，以達到農業可持續性，他山之石值得台灣借鏡。
日期：2023-08-16
低調的隱形冠軍這次公司參訪，我們的主題是伺服器週邊產業，這次我們到中壢工業區來看熱交換器的高力國際，又意外發現一家底蘊深厚的隱形冠軍企業。
日期：2023-08-16
當你找到一個獲利方法，別人就開始模仿，試圖取代你的市場地位，這個時候，你怎麼辦？面對模仿，我們該致力培養「不一樣」的企業文化、打造獨特團隊，才是獲勝的關鍵！
日期：2023-08-16
中國持續加強對台軍事威脅，接連派出軍機、軍艦及無人機擾台，並多次進行對台實彈軍事演習，破壞兩岸和平，引起國際社會關注。民進黨總統參選人、副總統賴清德接受彭博專訪時表明，台海緊張根源在中國，台灣安全是全世界的問題，國際紅線就是台灣的紅線。台海一旦情勢危急，他相信美國等全球民主國家知道如何因應，也希望國際社會正視台灣是一個民主國家。
日期：2023-08-15
2013年11月，統一創辦人高清愿辭去統一企業董事長，正式交棒給駙馬爺羅智先，今年剛好滿10周年。
日期：2023-08-15
近年來網路、電商崛起，也讓實體書市場不斷萎縮，日前臉書粉絲專頁「我在出版業上班」貼出政大書城董事長李銘輝署名啟事，指出政大書城將於8月31日停業，震驚各界，許多書迷也表達不捨。不過周二（8/15）傳來好消息，政大書城凌晨在臉書宣布，在眾多讀者鼓勵以及取得供應商共識後，決定將繼續營運，政大書城台南店即日起至8月31日推出全館73折購書優惠，「在此致歉於所有的讀者」。(原文刊載於2023/7/21，更新時間為2023/8/15)
日期：2023-08-15
大陸碧桂園財務危機愈演愈烈，旗下11檔境內債券今（14）起停牌，所涉債券規模超過160億元（人民幣，約新台幣675億元）。碧桂園股價暴跌，11日跌破1港元，今早開盤再跌逾14%至0.84港元，創下歷史新低。
日期：2023-08-14
聯電創辦人曹興誠繼去年宣布捐出30億加強國防、申請恢復中華民國籍後，現在大動作開YT節目當網紅！他的頻道取名為「知定講堂」，特別親自拍攝1分鐘頻道宣傳片，短短1天收看人次高達2.4萬次。
日期：2023-08-14
