隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項,添入在地食材、運用茶葉的風潮,在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚,從各個領域站上這個大舞台的高手,有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代,各自用私房創意,表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期:2023-04-06
陶瓷重鎮鶯歌面對接班挑戰,老窯廠新一代聯手改變代工模式,靠著品牌聯名、技術升級,一路打進米其林餐廳指定器皿,這群接班人想要透過品牌再造,重現鶯歌當年風華。
日期:2023-04-06
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日期:2023-04-01
如今幾乎所有品牌都必須經營線上網站,然而,把商品放到網路上就會有人買嗎?實則不然。在EGM國際菁英學院今天(3/31)舉辦的線上講座中,美萃思執行長劉國良就透露,其實線上販售比實體門市更難,想做電商還得從五大層面著手。
日期:2023-03-31
本刊去年調查發現,台灣進口保健品與國外價差貴了兩、三倍,究其原因,進口保健品的關稅高達三○%,是關鍵之一。關稅是否應調降,引起正反雙方辯論。
日期:2023-03-29
《今周刊》去年9月發佈的 1343 期封面故事 〈一顆維他命背後千億競技場〉 ,戳破我國保健品(錠劑、膠囊狀食物製品)關稅過高的問題,成本恐怕轉嫁到消費者,影響國人健康權,也引起立委質詢關注。《今周刊》本月16日邀集產、官、學各界召開研討會,討論保健品關稅調整的可能性。
日期:2023-03-28
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日期:2023-03-25
電子零組件大廠達方電子(8163)旗下的達瑞創新,原主攻自有自行車品牌BESV,近期首次跨足機能服產業,成日本高爾夫服飾品牌Dance With Dragon(DWD)新代理,盼結合自行車、飲食、健康、潮流及永續,打造一個運動休閒王國。
日期:2023-03-21
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日期:2023-03-18
神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。
日期:2023-03-15