威士忌口感姿態萬千，不斷在釀造工法上求新求進步，從最早的人工操作到目前的機械控溫、電腦計算分析，香氣表現的層次與色澤也越趨華麗。但仍有些古老的小酒廠，堅持傳統手工釀造、小量生產，讓時間做最好的調味，期待人們入口的瞬間，展現無盡風華。
日期：2015-01-29
台北市星級飯店裡，有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅，巧的是，都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐；較年輕的陳偉強是研發高手，喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜，並邀名人品評，細說箇中滋味。
日期：2014-10-09
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
披著衣錦還鄉的綵帶，過去四年，頂新魏家四兄弟的良好形象在台灣被高高舉起，但不過兩、三天光景，頂新集團的商譽被重重摔下！這一次，頂新能從食安風暴中安然走出來嗎？
日期：2013-11-07
台灣開放大陸旅客來台，旅遊業未蒙其利，先受其害。旅行業賠本接團、導遊代墊團費、餐廳飯店被賒帳、台灣購物店不敵港資軍團進逼邊陲化的現況，全都不忍卒睹。陸客來了，台灣為什麼賺不到人民幣？《今周刊》獨家直擊陸客團操作實況，專訪港資購物站，掀開陸客團層層黑幕。
日期：2012-11-01
小智研發創辦人黃謙智，百分之百靠垃圾創業，卻在短短六年間就讓一家名不見經傳的小公司獲利，並且吸引國家地理頻道為他拍攝紀錄片；最近還得到紐約市長授獎肯定為「傑出創業家」。究竟頂著哈佛名校光環的黃謙智，有什麼獨到的創業心法？
日期：2012-03-22
新台幣升值為資產、營建股帶來強大的上漲動能，其中資產股沒有營建受打房政策影響的陰霾，後勢相對看好。尤其是遠東新、裕隆、華新等本業持續改善的指標股，更是投資人觀察的重點。
日期：2010-10-14
