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美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

國際總經

新台幣貶破31.7元!強勢美元3把刀砍向新興市場,25年前金融危機恐重演「銀行如骨牌倒閉」?

自聯準會於今年3月啟動升息循環以來,美元之外的歐、美、亞洲等多數國家貨幣幾乎就像自由落體般,受美國這個全球第一大經濟體的「引力」牽引,對美元匯率的走勢一路下墜。美元獨強所造成的「貨幣亂世」災情陸續上演……。究竟,這場以「超級美元」為名的風暴會如何演變?美元制霸下的全球經濟又將走向何方?

日期:2022-09-28

生活消費

「新聞界奧斯卡」普立茲獎由來讓人震驚!她裝瘋蒐證挖掘社會真相:還給新聞「真實」的面貌

一八八七年九月二十四日,美國女記者布萊裝瘋進瘋人院調查,揭露可怕酷刑,迫使政府撥預算改善病院。她曾環遊世界,也深入戰線、貧民窟挖掘社會陰暗面,「真實」的報導方式讓她成為新聞史上的傳奇人物。

日期:2022-09-28

全球股市

全球錢淹腳目已經過去!本益比和實質利率脫鉤,科技股還有得跌…台積電漲得了嗎?

全世界錢淹腳目的時代已經過去了。我們已經看到,當資金退潮時,金融市場會出現什麼景象。如今投資人也終於該明白,各大央行平抑廣大經濟物價壓力之下,資產價格下滑(asset disinflation)是必然出現的副產品。

日期:2022-09-26

科技

他讓台灣醫療科技前進美國!革新問世逾200年的聽診器 用AI「看見」病患呼吸

「(新冠肺炎)疫情期間,醫護人員穿著防護衣,全身包成那樣,不能聽診,我每天早上去查房,都不知道病患昨晚呼吸發生什麼事情。」說話的,是亞東醫院心臟血管加護中心兼任主治醫師許富舜,透過第一線觀察,指出醫師身穿防護衣時,無法戴聽診器為病患看診的痛點。

日期:2022-09-26

國際總經

巴菲特的投資實例!洞悉「商業故事」的真實意義,有機會帶來巨大回報

如果說故事能建立更強烈的連結、被記住更久,並鼓舞行動,那也難怪當企業面對不同的團體,會利用說故事來增進利益

日期:2022-09-26

退休

閃車跌落崖下、領病危通知書...「比基尼先生」坐六望七仍一尾活龍!謝金河:活在當下的典範

捷兔人物列傳之三:比基尼!在台北捷兔跑步近卅年,我仔細觀察每一個捷兔人的性格,像是我心目中的第一號人物賴桑是90歲人瑞級的代表作,他年紀最大,但幾十年來一定堅持走全程,意志力超人一等。

日期:2022-09-24

生活消費

星巴克限時2天「買一送一」!但她才剛開口...店員直接「不演了」 一語道出過來人無奈:心累放棄

週一上班不憂鬱,星巴克9/26~27 16:00~20:00推出限時2天「買一送一」特大杯飲料優惠,讓上班族打起精神迎接職場上的每一個挑戰。你有沒有留意過嗎,在每一位客人點餐時,店員總是親切問候、在杯身上寫下你的名字,有時還會來點可愛的插畫,讓人感到窩心;但一名網友透露,這樣的溫暖形象,假如遇到特殊姓氏的人,故事結局可能會讓人哭笑不得。

日期:2022-09-24

科技

台大物理系登上日本NHK! 量子技術有望接替半導體 成為下個護國神山? 幕後推手都要從他說起

為何日本NHK特地來台,採訪台大物理系?時間回到2005年11月,時任台灣大學物理系主任張慶瑞推動的「台大物理文物廳-原子核物理」,在集合眾人努力一年多後,終於在台大校總區二號館正式亮相。這個文物廳重現了早在1934年,由時任台北帝國大學物理講座教授荒勝文策,在今天台大二號館同一地點,以自行打造的直線粒子加速器創下亞洲史上第一次、全世界第二次的核分裂實驗場景。1934年的這個成就震驚了日本科學界,不僅使荒勝被京都帝國大學延攬回日教學,也種下了日後荒勝為日本海軍秘密研製原子彈的種子。2020年,日本NHK為了配合以荒勝文策為背景的電影《太陽之子》(太陽の子),製作了兩集特別節目,並特別為此來台採訪台大物理系,包括拍攝台大物理文物廳內展示的當年原尺寸同型加速器,及專訪張慶瑞教授。可以說,1934年由荒勝文策在台北帝大(日後的國立台灣大學)創下的亞洲首次核分裂實驗,在86年後把原子彈技術、台灣及台大物理系,全都連結在一起,還登上了NHK報導。

日期:2022-09-23