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美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

生活消費

棲身繁忙世界中的桃花源 心理療癒處方

如同身體會不舒服,心理也會感冒,當自己察覺有些不對勁,情況還不至於太嚴重,可以嘗試自我調整、探索,運用如園藝療癒、催眠、和諧粉彩等療癒身心靈的方式,協助自己安然度過心理風暴。

日期:2024-11-06

全球股市

「幸福來得太突然」,A股掀起瘋狗浪式反彈、三大指數開盤全飆逾10%,現在還能追買嗎?

A股迎來了一個不想放長假的行情,A股券商在10月中國國慶假期間,自動放棄休假,熱切地問候客戶,開戶不放假,結算公司積極配合,6日、7日的假期延長服務,趕星星趕月亮的,假期間開戶的,交易所還是只能在9日才能開始交易。果真週二(10/8)陸股三大指數一開盤即集體大漲。上證指數跳空大漲超過10%,深圳指數一度漲逾12%,至於創業版指數更是大漲18%,近千檔股票逼近漲停,不過隨後上證指數漲幅收斂,一度又回到平盤附近。'

日期:2024-10-08

政治社會

石破茂明明是黨內孤鳥,曾四度問鼎首相大位失敗,為何這次成功突圍?「兩大原因」讓他意外出線

從政三十八年來,石破茂素以敢言聞名,尤其在安全保障和外交政策有獨到見解,卻始終缺人和。在自民黨聲望跌落谷底之際,這位非主流政治家,能否做出一番新氣象?

日期:2024-10-02

國際總經

用「賀媽」、摯友故事團結人心!賀錦麗演說展現魄力:從法院到白宮,始終為美國民眾而戰

民主黨多位大咖鋪陳3天後,賀錦麗今天正式「加冕」,成為美國首位亞非裔女性總統候選人,全力拚戰11月大選。她登場時展現大團結氣勢,向各路人馬掛保證將成為所有美國人的總統,自始至終為百姓而戰。

日期:2024-08-23

健康

「桌球教父」莊智淵六屆奧運的最後一役》8歲學球,一度衝到世界排名第三 他要怎麼培養19歲徒弟高承睿、22歲林昀儒接棒?

現年43歲的「桌球教父」莊智淵,周一(5日)在台灣時間下午的巴黎奧運桌球男子團體16強分組賽,與19歲徒弟高承睿及22歲「小林同學」林昀儒搭檔,三人共同迎戰埃及隊。巴黎奧運的桌球團體戰賽制是沿用東京奧運,要先比一場雙打,再比四場單打。在雙方鏖戰兩個小時出頭後,中華隊在雙打賽及頭兩場單打賽都擊敗埃及對手,最後在16強分組賽提前勝出,預定在台灣時間周二(6日)晚間出戰八強賽。

日期:2024-08-05

退休

退休規劃怎麼做?50歲、65歲投資指南:本金500萬,存股00919+2檔ETF+勞保年金,月領5萬被動收入

減法投資享樂退,調整股債7:3 的退休後規劃核心價值:簡化投資過程,實現資產分散,降低風險,同時享受月月配息的現金流收入, 並逐步專注於配息預期更明確,淨值波動更小的投資策略。

日期:2024-06-13

科技

農電共生新典範》八成電力來自太陽能、年產百噸蔬果自給自足 日本直擊 荒地翻身永續農場

光電滅農爭議,在台灣延燒十年,種田與種電的二分法,引爆搶地大戰。但實際上,「農電共生」的想像可以很多元。今年三月初,《今周刊》前進「太陽能大國」日本,探訪位於千葉的「KURKKU FIELDS」農場:他們主打有機循環農業,更藉光電自給自足,靠著永續理念,讓農電共榮,與在地共好。台灣能否借鏡,開創新的發展型態?停滯不前的農電政策,下一步又該怎麼走?

日期:2024-05-15

情感關係

連護國神山也肯定的聲音!灣聲樂團將赴台積電熊本演奏…耕耘才7年如何實現前進世界10大音樂殿堂?

音樂創新與傳揚台灣文化的代表性,讓台灣的科技與藝術在熊本完整展現,灣聲七年的耕耘,終於成為代表台灣文化的一支大旗,緊接著6/21在東京三得利音樂廳演出台灣音樂,也是一個階段性高峰。

日期:2024-05-07

政治社會

6年前那場火鍋店勸進大會後,他從「謝系大師兄」變「全黨大師兄」…卓榮泰扛先發閣揆,如何內外攻守?

民進黨內人稱「大師兄」的卓榮泰,從政37年來,以柔軟身段著稱,不僅遊走黨內各派系,更數度臨危受命,帶領民進黨走過危急的關鍵時刻。如今他接下重擔,要靠著溫暖有力的行動派精神,運轉新內閣。

日期:2024-04-17