越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱,擅長運用新鮮香草與香料,特別注重原汁原味,形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材,並結合中華與法國飲食精髓,呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽,不僅能迎合健康飲食趨勢,更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期:2024-11-15
日本政壇進入翻天覆地的政治板塊重組,自民黨派閥解散、眾議院改選失去過半優勢,新總理石破茂必須推動「政治改革」、「國民減稅」,重新爭取人民的信任。
日期:2024-11-06
自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。
日期:2024-10-30
網路家庭PChome董事長詹宏志的弟弟、名音樂家詹宏達,週二(10/15)因肝癌病逝,享壽67歲。他曾為前總統陳水扁製作競選歌曲「春天的花蕊」,詹宏志在臉書上發文和弟弟間的感情和成長點滴。詹宏志說,「我的弟弟音樂家詹宏達(1957-2024)早上因肝癌病逝了,他是個聰明、善良、天真的人,一生奉獻在音樂與教會,他的音樂創作、他的教學、他的演出,都讓家人佩服」。
日期:2024-10-16
編按:1986年出生、今年38歲的雷老闆(王韋閔),現為投顧董事長及分析師。中興大學財金所畢業的雷老闆,讀大學時就立志將來有一天要財富自由,如今他只花10年、就將原始資金的100萬元,35歲滾出1億元資產,怎麼辦到的?雷老闆研究所畢業後,沒有像多數同學進入金融業當上班族領薪水,而是加入元大期貨的「海龜培訓操盤手計畫」,接受為期8個月(沒有薪水)的交易訓練。過程中模擬各國股市,嚴守進出場紀律,最終通過選拔,成為實戰操盤人。 海龜結訓後,他先後任職自營商部門、可轉債部門,及證券法人部門,至今參與超過千場上市櫃公司法說會,也曾經歷某同事不遵守操作紀律,明知虧損超額卻還期待隔天反彈,因而賠掉整個部門的年度風控額,讓雷老闆震撼領悟:「紀律」,才是波段高手的根本!
日期:2024-10-04
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
從拳擊手、新聞記者到陶藝家,陳金旺總是「做一行像一行」,他勇於追尋、勤於實踐,歷經無數次的失敗後,為大肚山紅土賦予新的意義。跌跌撞撞的經驗使他明白,即使面對轉職的不安,只要保持學習熱忱,沒有跨不過的坎,就像被踩在腳下的山土,也能淬鍊出千姿百態。
日期:2024-08-07
發現大溪新秘境,這個禮拜的台北捷兔跑步來到大溪,我們先找到大鶯路的中興國小,然後掉頭進入中庒吊橋,沿著中庄調整池的方向,在大漢溪左岸停車場集合。
日期:2024-07-29
曾出演《唐伯虎點秋香》、《臥虎藏龍》等經典電影的香港俠女鄭佩佩,周五(7/18)傳出離世消息,享壽78歲,經紀公司凱藝娛樂發出聲明證實,鄭佩佩於美國時間7/17離世。凱藝娛樂聲明指,鄭佩佩女士於美國時間2024年7月17日離世,藉此感謝所有佩佩姐的朋友、同事和支持者,一直在她的生命中燃亮著愛:感謝大家多年來對佩佩姐的愛護,佩佩姐近年来身體抱恙,她選擇不把消息公開,一來是努力處理自己的病情,亦希望把光陰留給跟家人共處,佩佩姐安詳平靜地離開時,亦如願獲子女們及摯親陪伴在側。多才多藝的佩佩姐入行多年屢獲殊榮,一代武打女星更是深入民心,其影視生涯跨越光輝60載,除了在事業上努力不懈,佩佩姐亦是個平易近人、善良、愛助人且有耐性的好媽媽。佩佩姐,我們永遠懷念您!
日期:2024-07-19