紐約時報日前專訪台積電創辦人張忠謀，在這次3小時的訪談過程中，張忠謀表示自己在2018年退休，當時的時間點是合理的，「這是由技術而不是政治驅動的」，但張忠謀也坦言，現在台積電面臨地緣政治挑戰之際，他對自己無法掌控局面感到有些遺憾。
日期：2023-08-08
在這個色彩繽紛的世界中，我們鮮少會停下來思考食物的顏色。但是，就連我們視為天然的顏色，往往也是歷史建構出來的產品。
日期：2023-08-08
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-08-08
為迎合現代蔬食趨勢，讓並非因為宗教信仰吃素的人，可以在吃素與蔬食的同時，也有類似於肉品的口感與風味，一蘭拉麵耗時6年重複試吃與改造，研發出不使用任何動物性原料，也能呈現出宛如將豚骨長時間燉煮而成的湯頭，明天（8/8）上午10點「一蘭拉麵博多細麵（蔬食）」在一蘭直營店舖及官方購物網正式開賣。
日期：2023-08-08
總統參選人、副總統賴清德周一（8/7）接受三立新聞政論節目《鄭知道了》專訪，暢談產經、軍事、地緣政治等議題，並接受4位名嘴輪番提問，被問及「票投民進黨、青年上戰場」、「白宮疑賴論」、「台獨金孫標籤」、「美國人阿公」質疑、「蔡賴關係」等議題。對於國民黨等在野黨頻操作「票投民進黨，青年上戰場」議題，賴清德強調「我不會讓戰爭發生，我會竭盡我所能，維持台海的和平跟穩定。」對於是否接受被貼上「台獨金孫」標籤？賴清德直言「不接受」，並強調，政治上只有「政治金童」，沒有「台獨金孫」。談到外界關注的「蔡賴關係」，賴清德表示他與總統蔡英文關係很好，大家就是一個合作無間的團隊，他順利完成蔡總統交付的工作，兩人在私底下也有不錯的互動、相處。賴清德更透露曾邀請蔡總統到他新北萬里的老家吃飯，最後蔡總統也有跟她好朋友一起去。
日期：2023-08-08
恣意享受 五感放鬆 花季度假飯店的－旅行印象距台南高鐵站不到20分鐘車程，搭上接駁車，這是一趟前往南國的度假之旅。目的地是隱身於高雄市田寮區綠林秘境中的花季度假飯店。2023年1月由力麗觀光經營團隊進駐後，整合既有人員，讓硬體更新、服務升級，期待給旅人全新感動的旅行印象。
日期：2023-08-08
颱風卡努雖然已經遠離，但是挾帶的西南氣流為中南部山區降下驚人雨量，其中南投一間加油站慘遭土石流淹沒，所幸靠著一名女員工嗅到「土石流味道」，提前呼叫同事們趕緊逃離，才躲過一場危機。外界好奇到底「土石流」是什麼味道？農業部給出解答也加碼透露，土石流來之前還會有2項徵兆，發現了千萬別懷疑，先跑再說！
日期：2023-08-08
55歲的乖乖最近討論度爆棚，國內外企業和名人競相聯名。乖乖如何靠著客製化翻新老牌印象，成為外銷全世界的台灣國民零食？
日期：2023-08-08
廖怡珊非本科系出身，因緣際會接觸學習了室內設計，確立自身未來職涯方向，她在室內設計公司任職時，跳脫制式思考的設計風格備受好評，也在基礎工程下足苦功，兩年前與合作夥伴張家源共同設立公司，在這個充滿創意的行業，更能發揮設計專長，為業主實現家的夢想。
日期：2023-08-08
有「日圓先生」稱號的日本前財務官員榊原英資（Eisuke Sakakibara）日前接受路透專訪時指出，由於日圓已經找到一些支撐，日本當局再度干預匯市的機率不大。此外隨著美國利率觸頂，他預期日圓將大幅走強，並在年底升抵130兌1美元。
日期：2023-08-08
