義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?
日期:2024-06-12
(今周刊1434)一套長年扭曲的制度,點燃修法戰火,讓健保改革議題再度喧囂翻騰。走過近30年,我們必須承認,價廉便民的健保,沒有換來更好的醫療品質,改革迫在眉睫,你我必須為健康,做出正確的抉擇。
日期:2024-06-12
今周刊編按:國內雞蛋產地價格直直落,從今年初每斤42元一路下滑到現在30.5元,已是2年來新低價,台北市蛋商公會週二(6/11)宣布,雞蛋產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元,等於蛋價再降3元、跌破30元成本價。不過,現在光是早餐店加顆蛋,還要加15至20元,中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,因產量過剩,蛋農現已賠錢在賣,消費端也應降價,此外呼籲飼料端也應降價,否則蛋農將會發起抗議行動。台北市蛋商公會理事長林天來也表示,雞蛋越積越多,只能降價刺激買氣,他呼籲除了生產端降價外,飼料大廠應該降價,讓蛋農減輕成本負擔,通路端和餐飲業者也應該要同步降價,讓消費者能直接感受到降價。
日期:2024-06-11
還記得你高中時的畢業生代表致詞嗎?台北市東山高中6/3舉行畢業典禮,一名高三學生林奕廷,因為怕聽到無聊的致詞內容、不想後悔,儘管自己成績非頂尖,仍勇敢爭取畢業生致詞代表的機會。短短5分鐘的畢業感言,吸引了破百萬人點閱,內容淺白卻富有深意及幽默,引起熱烈討論,更獲得「史上最強畢業生」的封號。
日期:2024-06-11
若台新金和中信金都有意併購新光金,到時都要面對異議股東抵制,沒處理好,不是重演一齣「彰銀僵局」,就是再來一套「鑒機奇襲」。
日期:2024-06-11
近日六都公布5月房屋交易統計,創下11年來新高紀錄,各地房價更是頻創新高。市場也再現異常,甚至炒作的怪象,所有檢討聲浪都指向新青安,連央行總裁立院備詢也指出,如果因此造成市場反彈,就要做一個檢討,在此我們就試著來檢討一下,看看政策有沒有需要改弦更張!
日期:2024-06-11
輝達執行長黃仁勳來台掀起「仁來瘋」熱潮,所到之處都有熱情粉絲找他簽名、合照。也讓許多人對於AI感到焦慮,有些家長憂心,自己的孩子是否要提早學AI這門專業,以後才能成為 AI 研發工程師?對此,教育部政次葉丙成在臉書以「AI當道,該為此感到焦慮嗎?」為題指出,如何讓自己善用AI科技來幫自己的工作或是領域,創造出價值跟好成果來,「這會是 AI 興起後重要的素養」。葉丙成指出,與其擔心自己的孩子現在應該要提早學什麼、做什麼,以後才能成為 AI 研發工程師,這就讓孩子自己的興趣去決定吧,爸媽不需要在這時候過度地去操這個心。「與其焦慮,我們先讓自己成為願意開始使用 AI 做事的人吧」。葉丙成也推薦台大電機系教授李宏毅開的「生成式人工智慧導論」課程,能深入淺出讓大家了解 AI 的技術,舉的例子舉凡動漫、生活,都讓人覺得非常有趣,也更讓觀念聽得懂。因此他在台大開的 AI 課程,有上千人修課,非常厲害。
日期:2024-06-10
我空軍官校留美學生徐皓明,5月底以優異成績畢業,日前邀請外婆及母親赴美參加畢業典禮,不料卻遇到重大車禍,外婆和母親身受重傷。由於徐生家境清寒,得面臨龐大的醫療支出,各界紛紛伸出援手,旅美社團發起線上募款25萬美元(約新台幣810萬元),截至台灣時間周日(6/9)下午4時,已成功募得超過37.2萬美元(約新台幣1200萬元)。駐美代表處也表示,將全力協助處理徐皓明與家屬在美醫療、保險及返台等事宜。
日期:2024-06-09