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感官最新與熱門精選文章

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美食旅遊

一盤一花 一世界 花食入菜 好餐廳

布哈司經典的多彩溫沙拉,啟蒙無數料理人對食用花的想像,當料理回歸到結合風土的自然風潮,在台灣,不同的法式創意,與台灣時蔬、食花所碰撞出的精采火花,從細節發酵,凝聚著主廚們想要帶給來客們的味蕾感動。

日期:2017-11-30

個人成長

一直在等待爸爸認同的四十歲兒子

他無法尊重自己,因為「尊重自己,就等於背叛父親」。

日期:2017-11-23

最新觀點

高齡減重健康嗎? 觀念錯誤恐釀肌少症

減重為全民運動,不少婆婆媽媽也想減重,擁有苗條身材,不過,國內高齡醫學權威陳亮恭醫師警告,高齡者千萬不要隨意減重,萬一減了肌肉量,儘管體重輕了,卻更不健康。

日期:2017-11-13

美食旅遊

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

日期:2017-11-09

美食旅遊

綠意,食光

過度匆忙的生活節奏,與都市的快速發展,讓抬眼便見綠意的日常,幾成渴望。於是有人開始構建走進店中,便如同擁抱大自然的森林系餐廳,提供人們用餐的同時,讓綠意也成為養分。

日期:2017-08-31

職場

當一個廚師來面試,一開口就會知道是哪種人! RAW江振誠:進我的廚房,你只是來找工作嗎?

當一個廚師來面試,「只是來找工作」跟「不顧一切前來」的2種動機,我可以感覺出來。

日期:2017-08-23

美食旅遊

華麗啟航 郵輪假期

旅行是一門學問,玩得精采更是一項藝術。台灣近幾年的豪華郵輪旅遊風氣鼎盛,僅需3~8天的周間假期,就能搭著好比頂級海上移動酒店的旗艦郵輪,體驗不一樣的出「郵」新視界。

日期:2017-07-20

美食旅遊

新.旅宿

辛苦工作一陣後,總會渴望前往一個能讓身心安頓的暫時居所。有的人嚮往與自然共處,有些喜愛居高俯瞰城市圖像,希冀全新的時空,讓自己沉澱。五個城鎮、五個融入設計與在地元素的新旅宿,感受不同,滿足相同。

日期:2017-06-08

職場

巧妙掌控「鈍感力」與「共感力」

只對與自己有關的資訊敏感,凡是與自己無關的人事物,在某種程度上刻意變得遲鈍,鍛鍊精準的「鈍感力」。

日期:2017-05-25

國際總經

意識經驗果真是由腦的作用產生的嗎?

想像一下:一個人失去意識、失去感覺這個世界的能力、失去行為與語言溝通的能力,還擁有什麼?

日期:2016-12-19