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美食旅遊

夏日居酒屋,乾杯!

無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。

日期:2008-06-05

藝文風尚

談品酒人的修養

品味很微妙,在此之前無非知識、技術或感官,見山是山;要是能發展成「見山不只是山」的品味,也就有了修養。

日期:2008-05-15

美食旅遊

新海派餐廳

上海,昔日十里洋場,今日中國經濟力的窗口,永遠聚集著一群財富最頂尖、品味最挑剔的消費者,催生頂級文化。在飲食上,上海本幫菜已名聞遐邇,現在則有T-SENS、濱江壹號樓及雍福會三家知名餐廳,以國際視野和歷史為底蘊,樹立「極致」新標竿。

日期:2006-08-10

教育

優游於數理、文學世界的賈寶玉 P.52

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日期:1997-03-26