來到「WAITEA等茶」，會發現等待是美好、是值得的，因為坊間不少手搖茶店家，雖然便宜但使用進口劣質茶葉，完全感受不到茶的香氣與甘甜，所以如果多花個幾分鐘，就能喝上一杯現場用心沖泡的台灣好茶，讓口舌之間流竄醇香餘韻，是多麼幸福的一件事。
日期：2019-01-03
台灣在面對少子化危機時，毛小孩的數目卻逆勢不斷在增長，根據時勢公司研究預測，台灣毛小孩數目有機會在2020年下半年，先超過15歲以下孩童數，到了2021年，毛小孩數目更有機會攀升到295萬隻，首度超過僅283萬名的孩童數，創造超過500億元商機。
日期：2018-12-13
「因為走過戰爭，所以更不希望戰爭再度出現，」這是每個經歷過戰爭的人的想法，而在金門，這種思想更是特別明顯。甫下飛機就可以看見蔚藍的天空， 白晰的雲朵，善良而純樸的人們悠閒地生活著，這就是現在金門的寫照。
日期：2018-12-07
星期天正午剛過，我和攝影師的車停在溫室迷宮中的安靜小路，四周不見半個人影。暑氣蒸騰，我盯著手機顯示半小時前已撥出的兩通未接電話，焦急地直冒汗。時間逼近約定的採訪時間，突然，手機響起。未幾，前方小路拐進一台摩托車，皮膚黝黑、一身輕裝的騎士正是今天的主角「阿介（台語發音似「改」）」──洪信介。「歹勢，我忘記時間了！」他不好意思地對我們笑了笑。前一天才從司馬庫斯山區採集植物回到屏東辜嚴倬雲保種中心的他，方才正專注製作標本、鑑定種類，絲毫未察覺手機的動靜。
日期：2018-11-08
陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
自然和人的生活息息相關，不過人們容易貪圖一時方便，衍生對各種生態的危害；為推動環境保育概念，有一些人，藉由細膩的人力操作取代機械來改善環境，進而提醒大眾，必須要對我們生活的這片土地伸出援手，守護地球生態，才能在友善環境之餘，讓人與自然的關係永續經營。
日期：2018-10-03
